【導語】青頭菌，又稱青蘑菇、青菌，是云南特有的野生食用菌之一，被譽為“菌中之王”。其肉質肥厚，口感細膩，營養豐富，具有很高的藥用價值。本文將為您詳細介紹藥膳青頭菌的養生保健功效，以及如何在家制作美味的藥膳青頭菌菜肴。一、藥膳青頭菌的營養價值1. 高蛋白質：青...