佛跳墻，這道源于福建福州的傳統名菜，以其獨特的烹飪技藝和豐富的營養價值，被譽為“中華第一湯”。那么，佛跳墻究竟屬于藥膳嗎本文將帶領大家一探究竟。一、佛跳墻的起源與特點佛跳墻，又名滿壇香、福壽全等，起源于清朝末年。相傳，福建一位富商為慶祝兒子考上狀元，遍請名...