一、引言藥膳，作為我國傳統養生文化的重要組成部分，以其獨特的配方和烹制方法，深受廣大消費者的喜愛。然而，在藥膳的烹制過程中，如何確保其營養價值、口感和藥效的充分發揮，成為了許多藥膳愛好者關注的問題。本文將從藥膳的定義、藥膳的烹制原則、藥膳的烹制方法等方面，...