引言在中醫的寶庫中，食材不僅是滋養身體的物質，更是預防和治療疾病的良藥。淡菜，作為一種常見的海鮮，其營養價值豐富，被廣泛應用于中醫食療中。本文將深入探討中醫對淡菜的認識，包括其功效、食用方法以及注意事項。 一、淡菜是什么淡菜，又稱海蜇皮，是海蜇的皮層，經過...