彌漫性肝損傷吃什么對肝好 慢性肝損傷吃什么食物好

彌漫性肝損傷是在乙肝患者中比較常見，是肝臟組織病變一種表現，注意飲食的護理對肝臟細胞的再生是有很大的幫助的，患者必須保證營養均衡攝入，每日需攝入奶制品、雞蛋、蔬菜瓜果、菌菇類、海藻類、全谷物等食物，保證能量供應有利于肝細胞的修復，下面推薦幾個食譜供患者參考。

1、蘿卜菊花瘦肉湯

主要材料有、胡蘿卜、胎菊、干荷葉、豬瘦肉、生姜。首先把豬肉洗凈切塊，菊花、荷葉洗凈稍微浸泡一會，蘿卜去皮洗凈切塊。把所有湯料一起放入燉盅，隔水燉2個小時便可食用。有清熱平肝、健脾補血、滋陰潤燥、養肝明目等功效。

2、桑葚紅棗燉鵪鶉

主要材料有鵪鶉、桑葚干、紅棗、豬瘦肉、生姜。把桑葚干浸泡一會，紅棗去核洗凈，鵪鶉和豬瘦肉分別洗凈切塊。然后把所有材料一起放進鍋里，加水燉一個小時，下鹽調味食用。有益氣養陽，養肝補腎的作用，患者可以經常食用。

3、韭菜豬肝湯

主要食材是韭菜和豬肝，首先把兩種食材洗干凈，韭菜切段，豬肝切薄片，鍋里面加水燒開，把豬肝和韭菜放進去煮熟就可以食用。韭菜可以助益陽氣，豬肝有補養肝血的作用，患者經常食用對疾病治療有幫助。

4、兔肝蛋湯

主要材料有雞蛋、兔肝、生姜、醬油。先將兔肝洗凈切片，鍋內加水燒開后放入兔肝，再打入雞蛋攪拌均勻，煮沸10分鐘就可以調味食用。有養肝明目、清肝止痛的作用，適合肝熱的患者食用。

患者平時的飲食要清淡有營養，不要食用油膩、甜膩、辛辣的食品，生冷的食品也要少吃，多吃以高蛋白、高纖維、高維生素、低脂肪的食物，同時還要注意情志的調節，心情不好第一個受傷的就是肝臟，保持好心情可以促進肝臟健康。