【原創】成都中醫藥大學的獨特美食：品味傳統與創新的完美融合

成都，被譽為“美食之都”，這里不僅有著悠久的歷史文化，還有著讓人垂涎欲滴的美食。而成中醫，作為我國中醫藥高等教育的重要基地，其校園內同樣匯聚了各種美食佳肴，為師生們的生活增添了一抹亮色。今天，就讓我們一起來領略成都中醫藥大學的獨特美食，品味傳統與創新的完美融合。

一、特色小吃

1. 龍抄手

作為成都的代表性小吃之一，龍抄手在成中醫校園內也頗受歡迎。它選用上等豬肉，搭配鮮嫩的蔬菜，制成皮薄餡大的抄手。搭配特制的紅油和調料，口感鮮美，令人回味無窮。

2. 炒雞雜

炒雞雜是成都的傳統美食，成中醫的炒雞雜更是獨具特色。選用新鮮雞雜，配以辣椒、花椒等調料，炒制出來的雞雜鮮嫩可口，辣而不燥，讓人欲罷不能。

3. 擔擔面

成中醫的擔擔面以其獨特的口味和豐富的食材而聞名。面條筋道，調料香辣，再配上鮮美的肉末和花生碎，讓人一吃就停不下來。

二、傳統美食

1. 紅糖糍粑

紅糖糍粑是成都的傳統美食，成中醫的紅糖糍粑更是別具一格。選用優質糯米，搭配紅糖和芝麻，口感軟糯，香甜可口，是師生們喜愛的甜品。

2. 火鍋

成中醫的火鍋種類繁多，有四川火鍋、重慶火鍋、串串香等。火鍋選用新鮮食材，搭配各種調料，熱氣騰騰，讓人在寒冷的冬季感受到溫暖。

三、創新美食

1. 中藥養生美食

成中醫的美食不僅美味，還注重養生。學校食堂推出了一系列中藥養生美食，如枸杞燉羊肉、黨參燉雞湯等，讓師生們在品嘗美食的同時，也能達到養生的效果。

2. 特色早餐

成中醫的早餐種類豐富，有豆漿、油條、包子、饅頭等。此外，學校還推出了特色早餐，如藥膳早餐、養生粥等，為師生們提供營養健康的早餐。

四、美食文化

成中醫的美食文化豐富多彩，不僅體現在美食本身，還體現在師生們的飲食習慣和交流方式。在這里，同學們可以相互學習烹飪技巧，分享美食心得，共同傳承和發揚中華美食文化。

總之，成都中醫藥大學的美食是一道獨特的風景線。在這里，傳統與創新相互交融，為師生們提供了一個愉悅的飲食體驗。讓我們共同品味成中醫的美食，感受這份獨特的美味之旅。