【原創】中醫調氣血秘籍：傳統藥膳助您養生保健

自古以來，中醫就強調氣血調和對人體健康的重要性。氣血是人體生命活動的物質基礎，氣血充足，則身體健康，反之，氣血不足則百病叢生。那么，如何通過藥膳來調養氣血呢本文將為您介紹幾種具有調氣血功效的傳統藥膳，助您養生保健。

一、當歸紅棗湯

【材料】：當歸15克，紅棗10枚，枸杞子10克，紅糖適量。

【做法】：將當歸、紅棗、枸杞子洗凈，放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火慢燉1小時，加入紅糖調味即可。

【功效】：當歸具有補血活血、調經止痛的作用；紅棗具有補中益氣、養血安神的功效；枸杞子具有滋補肝腎、益精明目的作用。此湯具有補血養顏、調經止痛、緩解疲勞的功效。

二、黃芪枸杞燉雞

【材料】：黃芪30克，枸杞子15克，母雞1只，生姜、料酒、食鹽各適量。

【做法】：將母雞宰殺后去毛、內臟，洗凈，放入鍋中，加入黃芪、枸杞子、生姜、料酒，加入適量清水，大火煮沸后轉小火慢燉2小時，加入食鹽調味即可。

【功效】：黃芪具有補氣固表、托毒生肌的作用；枸杞子具有滋補肝腎、益精明目的功效。此湯具有補氣養血、增強免疫力、延緩衰老的功效。

三、阿膠糯米粥

【材料】：阿膠10克，糯米100克，紅糖適量。

【做法】：將糯米洗凈，放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火慢燉1小時，待糯米煮至開花時，加入阿膠，繼續慢燉至阿膠完全溶解，加入紅糖調味即可。

【功效】：阿膠具有補血止血、滋陰潤燥的作用；糯米具有補中益氣、健脾養胃的功效。此粥具有補血養顏、潤燥止渴、增強體質的功效。

四、黨參紅棗燉豬心

【材料】：黨參15克，紅棗10枚，豬心1個，生姜、料酒、食鹽各適量。

【做法】：將豬心洗凈，放入鍋中，加入黨參、紅棗、生姜、料酒，加入適量清水，大火煮沸后轉小火慢燉1小時，加入食鹽調味即可。

【功效】：黨參具有補中益氣、健脾養胃的作用；紅棗具有補中益氣、養血安神的功效。此湯具有補血養心、緩解疲勞、增強記憶力的功效。

五、黃芪當歸燉羊肉

【材料】：黃芪30克，當歸15克，羊肉500克，生姜、料酒、食鹽各適量。

【做法】：將羊肉洗凈，切塊，放入鍋中，加入黃芪、當歸、生姜、料酒，加入適量清水，大火煮沸后轉小火慢燉2小時，加入食鹽調味即可。

【功效】：黃芪具有補氣固表、托毒生肌的作用；當歸具有補血活血、調經止痛的作用。此湯具有補氣養血、增強免疫力、緩解疲勞的功效。

總之，藥膳是一種既美味又具有養生保健功效的食品。通過合理搭配食材，調養氣血，對人體健康大有裨益。在日常飲食中，我們可以根據自己的體質和需求，選擇合適的藥膳進行調理，以達到養生保健的目的。