【原創】家常滋補：四款經典補脾胃藥膳助你健康養生

隨著生活節奏的加快，人們的飲食結構逐漸發生變化，脾胃功能失調成為普遍現象。中醫認為，脾胃為后天之本，氣血生化之源，脾胃功能失調會導致身體虛弱，抵抗力下降。因此，養好脾胃對健康至關重要。下面為您介紹四款經典補脾胃藥膳，助您健康養生。

一、四神湯

四神湯，顧名思義，主要由四種藥材組成，分別是山藥、茯苓、蓮子、芡實。此湯具有健脾養胃、固腎止瀉的功效，特別適合脾胃虛弱、食欲不振、消化不良的人群。

制作方法：

1. 將山藥、茯苓、蓮子、芡實洗凈，分別切成小塊。

2. 鍋中加水，放入所有藥材，大火燒開后轉小火燉煮1小時。

3. 最后加入鹽調味即可。

二、八寶粥

八寶粥是一道具有豐富營養的藥膳，主要由糯米、紅棗、蓮子、花生、核桃、杏仁、枸杞、桂圓等食材組成。八寶粥具有補中益氣、健脾養胃、養血安神的作用。

制作方法：

1. 將糯米洗凈，提前浸泡2小時。

2. 將紅棗、蓮子、花生、核桃、杏仁、枸杞、桂圓洗凈備用。

3. 鍋中加水，放入糯米和所有食材，大火燒開后轉小火燉煮1小時。

4. 最后加入鹽調味即可。

三、參芪雞湯

參芪雞湯是一道具有補氣養血、健脾益氣的藥膳，主要由人參、黃芪、枸杞、紅棗、雞肉等食材組成。適合脾胃虛弱、氣虛體弱、面色蒼白的人群食用。

制作方法：

1. 將人參、黃芪、枸杞、紅棗洗凈備用。

2. 雞肉洗凈，切成塊狀。

3. 鍋中加水，放入雞肉、人參、黃芪、枸杞、紅棗，大火燒開后轉小火燉煮2小時。

4. 最后加入鹽調味即可。

四、紅棗山藥燉南瓜

紅棗山藥燉南瓜是一道簡單易做的補脾胃藥膳，具有健脾養胃、滋陰潤燥的功效，適合脾胃虛弱、消化不良的人群食用。

制作方法：

1. 將紅棗、山藥、南瓜分別洗凈，紅棗去核，山藥去皮，南瓜切塊。

2. 鍋中加水，放入紅棗、山藥、南瓜，大火燒開后轉小火燉煮1小時。

3. 最后加入鹽調味即可。

總結：

以上四款經典補脾胃藥膳，既美味又營養，適合不同體質的人群食用。在日常生活中，我們要注重脾胃的養護，養成良好的飲食習慣，才能擁有健康的身體。同時，根據個人體質，適時調整藥膳配方，以達到最佳養生效果。