2024心臟病有效的調理方法和飲食方法 心臟病最怕三大飲食禁忌

許多疾病都是可以通過自身努力達到減輕癥狀甚至康復的，就如同心臟病一樣，我們首先要正確的了解他們，糾正長期以來對它的錯誤認識，其次就需要控制飲食了，許多飲食會不知不覺會加重你的病情，尤其是美味的快餐!

心臟病認識的幾個誤區

瘦人不會得心臟病

一般來說，胖人的血壓、血糖和血脂都偏高，因此胖人患心臟病的幾率就高，所以醫生經常要求人們要減肥瘦身、保持適當的體重。但身體偏瘦的人絕對不可因此而放松警惕，因為能夠引發心臟病的因素很多，如人體內高半胱氨酸過多、情緒長期抑郁或緊張、不愛運動等，這些因素與人的體形關系不大。另外，高血壓、高血糖和高血脂等疾病也不是胖人的“專利”，瘦人同樣會得這些疾病。

預防心臟病

很多人為了預防心臟病而拒絕吃高脂肪的肉類食品，這種做法是不對的。實踐證明，人如果長期堅持只食用蔬菜和水果等低脂肪食品，會導致糖類的攝入量過高，使人體不得不分泌更多的胰島素來幫助消化糖類，從而會引起人體內一連串的變化，如可導致高密度脂蛋白等對人體有益的物質含量降低、甘油三酯等對人體有害的物質含量升高。這些變化會損害血管，其結果與患有高脂血癥一樣，都會引發心臟病。由此可見，人們只有在飲食中遵循葷素菜搭配、粗細糧結合的原則才能更有效地預防心臟病。

心臟病預防時期

有人說，兒童的心臟病都是先天的，只有中老年人才會得后天的心臟病。這話不全對。兒童的心臟病確實多是先天的，心臟病的許多表現如心絞痛、心肌梗死等大都發生在中老年人身上，但如果追根溯源的話，許多心臟病患者在兒童或青少年時期就已經得了心臟病。研究證明，許多心臟病患者在兒童時期其動脈血管內壁上會出現一些紫色條紋，這些紫色條紋就是日后形成動脈粥樣硬化斑塊的基礎。也就是說，心臟病患者的動脈粥樣硬化從兒童時期就開始發展了。因此，正常人應從兒童時期就開始注意飲食、積極地參加體育鍛煉，來預防心臟病。

心臟病患者的食療禁忌

1.戒刺激性食飲和興奮性藥物：辣椒、生姜、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶，服咖啡因、苯丙胺等興奮藥對心臟也會帶來負擔，在風心病患者心功能不佳時，尤當注意。

2.適量的限制食鹽的攝入：與限制食鹽道理相同，風心病患者應少吃含鈉豐富的食品如香蕉等，以免引發水腫。

3.緩進飲料：一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時，會迅速增加血容量，進而增加心臟負擔。因此進食飲料不要太多，最好一次不超過500毫升。需要多喝水時，分成幾次喝，每次少一點，相隔時間長一些。

4.少量多餐。心臟病病人不宜吃得過多，每日總熱能分4～5次攝入，以減少餐后胃腸過度充盈及橫膈抬高，避免心臟工作量增加。晚飯應早些吃，宜清淡，晚飯后不進或少進任何食品和水分。

5.適當限制蛋白質和熱能的攝入。心力衰竭時，每日蛋白質可控制在25～30克，熱能600千卡;2～3日后，蛋白質可加至40～50克，熱能1000～1500千卡。病情好轉后漸增蛋白質和熱能，但不宜太高，以免增加心臟的負荷。

6.應吃易于消化的食物。心臟病病人由于血液循環功能減退，胃腸道瘀血、水腫，影響食物的消化、吸收。因此，所進食物應易于消化。開始可用流質、半流質飲食，然后改用軟飯。

7.應供給充足的維生素和適量的無機鹽，如維生素B1及維生素C，以保護心肌。供給適量的鈣，以維持正常的心肌活動。鉀對心臟有保護作用，不足時引起心律失常。用利尿藥時，除補鉀外，還應注意鎂、鋅的供給。

如同我們現在提倡的少鹽少油少糖一樣，這必須是心臟病患者的第一禁忌了，否則將會導致心臟承受過大的壓力，再次心臟病復發，胖人比瘦人更容易患上心臟病，所以讓我們從現在開始多多加強運動鍛煉，有一顆健壯的心臟!享受生活。