2024痛風病人不能吃什么菜和水果 痛風病人不能吃什么米和什么面

對于痛風患者來說，日常飲食當中很多的食物是不適合患者的。隨著現在痛風患者的數量不斷的增加，雖然大家開始關注這種疾病，但是對于痛風患者的飲食卻沒有重視。今天我們專家來給大家介紹一下痛風患者飲食當中不能吃什么，希望患者要注意了。

1、火鍋要避免食用

火鍋的原料主要是由動物內臟、蝦、貝類、海鮮組成的，再飲啤酒，這些都是痛風的患病因素，所以，患者要避免使用，根據調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食，多食含“嘌呤”低的堿性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水，以利體內尿酸排泄。

2、少吃蛋白質

痛風患者要少補充蛋白質，在平時可多用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水，湯中含量很高。

3、含嘌呤高的食物要禁止

痛風患病的原因就嘌呤，所以患者在平時要少使用含嘌呤高的食物，主要是由于有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，痛風患者要盡量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進入體內，降低血尿酸水平。

對于高嘌呤的食物來說，會導致痛風發作。因為痛風這種疾病主要是身體嘌呤物質代謝出現問題所出現的一種疾病。如果患者在飲食當中還食用這種食物的話，會加重自己的病情。所以痛風患者一定要注意哦。