2024iga腎病不能吃哪些蔬菜 iga腎病不能吃的東西

IgA腎病三期患者不能食用燒烤類的蔬菜、菠菜、泡菜、含鉀高的蔬菜、蛋白質含量高的蔬菜。大量攝入以上的蔬菜可能會加重IgA腎病病情，增加患者后期的治療難度，患者要盡量避免吃這些食物。

1、燒烤類的蔬菜：平時很多人喜歡吃一些燒烤類的蔬菜，但是患上IgA腎病的患者盡量不要吃這類食物，因為蔬菜經過烤制后內含大量有毒物質，多吃不利于病情控制。

2、菠菜：IgA腎病患者食用菠菜后，菠菜里所含的大量草酸會和人體中的鋅、鈣元素結合，從而增加腎臟的負擔，造成人體內的鈣、鋅營養素流失，對患者的治療沒有好處。

3、泡菜：蔬菜經過腌制成為泡菜，泡菜含有大量致癌物質，所以IgA腎病患者要避免食用。

4、含鉀高的蔬菜：由于IgA腎病患者的腎功能會下降，如果過多食用富含鉀的蔬菜，會增加腎臟負擔。富含鉀的蔬菜包括西紅柿、香菇、芥菜、菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆、竹筍、南瓜等常見蔬菜。

5、蛋白質含量高的蔬菜：蛋白質含量高的蔬菜包括土豆、圓白菜、螺旋藻、海帶、甘藍、南瓜、扁豆、蠶豆、四季豆和黃豆等。由此可見，藻類和豆類是富含蛋白質的蔬菜，患者要少吃。大量攝入富含植物蛋白質的蔬菜可能會加重IgA腎病病情，增加患者后期的治療難度，患者要盡量避免吃這類食物。