2024肺結核患者能吃蘑菇配肉炒著吃嗎 八寶粥里面加什么菜可以治肺結核

很多人都會思考：人為什么會患肺結核?肺結核要怎么才能預防呢?怎樣才算是肺結核的保健呢?其實，肺結核的保健工作包含很多方面。下面就肺結核的飲食為大家提供兩條簡單易做的可以防治肺結核的保健食品，希望大家可以在閑暇的時候做一下。

1、雜糧粥

五谷雜糧是個“大家族”，諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。做法：將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久，至少要泡4小時。加水，大火煮開后，轉小火熬煮1.5小時。煮好后，加入適量白糖，即可食用，冰鎮后口感更佳。

2、蘑菇炒菜心

油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對于抵御皮膚過度角化大有裨益，愛美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。

做法：將蘑菇200克洗凈，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝干后對開切;小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對開切，放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排于盤內;鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。

這兩款食品是不是很容易做出來呢?大家在平時可以做出來嘗一下，既美味又對防治肺結核有意想不到的保健作用。其實肺結核的保健有很多方法，只要大家平時稍微注意一下飲食，就可以與肺結核保持距離了。