2022食物中毒的診斷依據包括哪些 食物中毒的診斷依據

雖然說我們現如今的生活質量在不斷的提高，但是，伴隨而來的是我們的健康越來越受到嚴重的威脅，尤其是在飲食上，經常會有人出現食物中毒的情況。那么出現食物中毒的診斷依據究竟有哪些呢?請大家聽一下專家的詳細解讀。

食物中毒的 診斷依據：食物中毒診斷基礎在食物中毒調查所占有的資料，把這些資料進行整理，用流行病學的方法進行分析，結合各類各種食物中毒的特點進行綜合判斷。

(1)與進食的關系：中毒病人在相近的時間內均食用過某種共同的中毒食品，未食用者不發 病，發病者均是食用者，停止食用該種中毒食品后，發病很快停止。

(2)食物中毒特征性的臨床表現：發病急劇，潛伏期短，病程亦較短，同一起食物中毒的病 人在很短的時間內同時發病，很快形成發病高峰、相同的潛伏期，并且臨床表現基本相似(或相同)，一般無人與人之間直接傳染，其發病曲線沒有尾峰。

(3)食 物中毒的確定應盡可能有實驗室資料：從不同病人和中毒食品中檢出相同的病原，但由于報告的延誤可造成采樣不及時或采不到剩余中毒食品或者病人已用過藥，或 其他原因未能得到檢驗資料的陽性結果，通過流行病學的分析，可判定為原因不明的食物中毒。

看來，對于食物中毒患者來講，如果吃由于吃了不干凈的東西所造成的話可以通過適當的藥物來化解毒素，但是，如果所吃的食物本身就帶著毒性，那么就會很危險，很有可能會出現生命威脅，讓患者面臨死亡。