2022泡菜對胃潰瘍患者有好處嗎 經常吃泡菜會起口腔潰瘍嗎

很多胃潰瘍患者只知道注意去醫院接受藥物治療，并不知道其實平時的一些食物也是可以治療胃潰瘍的，其中泡菜是最主要的一種食物。如果您想了解具體的哪些食物可以治療胃潰瘍這種疾病的話請大家一起往下看，看完下面文章后請胃潰瘍患者可以多吃一點這些食物。

胃潰瘍的發生可能與體內的一種叫做“U”的維生素缺乏有關，這種維生素U只存在于由卷心菜、綠椰菜、綠芥菜、菠菜以及其他綠色蔬菜制成的泡菜中，其他食物中都不存在，所以，對于經常抽煙、熬夜、不愛吃蔬菜而患有口腔潰瘍又總是反復發作、遷延不愈的男性朋友以及一些患有消化性潰瘍(胃潰瘍和十二指腸潰瘍)的病人，大吃特吃維生素U豐富的泡菜，一定會獲得意想不到的效果。

您可以采用圓白菜、紅心蘿卜、菠菜、綠菜花、胡蘿卜、筍、芹菜、豇豆、黃瓜、生姜等自己腌制泡菜，每天早餐吃一小份，對口腔潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有奇效。

另外，欲使潰瘍面盡快愈合，要注意盡可能少吃或避免以下食物：

酸味強的食物(柚子、西紅柿、獼猴桃、檸檬、山楂、草莓等)。這些酸味(不是酸性食物)食物雖然含維生素C很多，但是，吃得過多不但能加劇已經產生的潰瘍，而且還會刺激新的潰瘍面的產生。

咸的食物(腌制食品、咸菜)、香辛料(芥末、辣椒、胡椒、咖喱)、極甜的點心(帶餡的點心、巧克力)、咖啡、濃綠茶、酒、碳酸飲料(如可樂、雪碧、鮮橙多)等都可促進胃酸分泌，刺激胃黏膜，不利于潰瘍面的愈合。

過冷、過熱、過硬、過油膩的食物都不利于消化性潰瘍的愈合。大量含有脂肪的高蛋白食物會增加消化系統的負擔，如果患者一定要吃肉，在食用的時候，至少要將脂肪剔除。避免將食物煮或炸得太老，也要避免炭火烤制的食物，因為那樣會使食物中的分子結合得太緊，難于消化。

如較堅硬的食物(花生、核桃仁、小豆糯米飯、炒飯)、脂肪多的魚和肉、多小刺的魚(鰻魚、海鰻、料酒腌制的干魚等)、吸油量多的油炸物、鮮湯煲湯(雞湯、濃縮的肉湯)、堅果類等，都要盡可能避免。

從上面文章中我們知道了經常吃泡菜對于治療胃潰瘍是有很多好處的，如果您想在最短的時間內治愈胃潰瘍的話，就請大家在平時生活中多吃上面的一些食物，只要大家堅持一段時間很快就可以治愈了。最后小編祝愿胃潰瘍患者在經過一段時間的治療后都可以痊愈。