2022尿酸高痛風能吃黑木耳嗎 痛風能不能吃韭菜

痛風是一種比較特殊的疾病，對于很多食物來說都有禁忌，所以一般痛風患者雖然在痛風的潛藏階段也是不敢亂吃東西的。黑木耳是一種營養豐富的食物，不過即使是再營養的東西也存在一定的注意事項。

痛風能吃黑木耳嗎

痛風患者是可以吃木耳的，痛風患者一般不能吃高嘌呤的食物，而木耳的含嘌呤并不高，所以痛風患者是可以食用的，而且木耳的營養豐富，可以預防各種疾病，還能增強人體的免疫力，木耳對人體的血液循環系統能起到重要的作用，不僅能抗凝血，還能抗血栓，主要是作用是補氣養血和降壓抗癌，在一定基礎上能幫助人體排出代謝廢物，起到清腸解毒的效果，痛風患者經常吃黑木耳對身體有好處。

黑木耳食用禁忌

1、出血性中風患者要慎吃

黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風患者由于凝血功能較差，要慎食。

2、黑木耳一定要煮熟才能吃

黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質，稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳經過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發起后就直接食用。

3、血脂異常的人要注意食用量

血脂異常的人，常吃木耳能起到食療的作用，但只能作為藥物治療外的輔助手段，每周吃2～3次即可。

4、不宜和黑木耳搭的食物千萬不要一起吃

有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。