2022慢性腎衰竭飲食為什么要低磷 慢性腎衰竭高血鉀如何控制飲食ppt

慢性腎衰竭，也是我們經常說的尿毒癥。它是由各種原發性腎臟疾病、遺傳、接觸重金屬等造成。會出現厭食惡心，口腔潰爛、貧血或者高血壓等癥狀。最簡便的治療方法就是食療，所以我們在飲食上一定要，加大注意力。那么在飲食習慣上我們需要注意哪些飲食原則呢!接下來為大家介紹幾種飲食原則：

一、優質蛋白的攝入

腎功能衰竭的患者，需限制蛋白質的攝入，以減輕腎臟負擔，但如果你吃的少，身體的肌肉和內臟器官的消耗，所以必須有正確和足夠的“量”和“質”的蛋白質含量應每天1-1.2克每公斤體重，品質和生理價值的動物蛋白質食物的攝入，如牛奶、雞蛋、肉類。在體內的利用率，植物蛋白是低的，更多的含氮廢物的代謝，所以不能有任何的食物，如豆類(黃豆、綠豆、豌豆、蠶豆、大豆、豆制品(萬都仁)、豆干、豆腐、豆漿)、面筋制品(面筋、面筋、面腸)、(瓜子、花生、核桃、腰果)。一個素食主義者，因為大豆制品和谷類食物必需氨基酸包含足夠的提高植物蛋白的利用率，食物必須一起搭配食用，能起到互補的效果;最好吃的蛋糕是合適的，根據定量蛋白質攝入量標準。

二、攝取足夠的熱量

在限制蛋白質攝入量的情況下，為了避免熱量攝入不足，會增加含氮廢物的生產，可以多吃熱量和低蛋白食物來補充。植物油(如大豆油、花生油)、低蛋白淀粉(如：伊麗莎白、鱈魚、藕粉、)和糖(如蔗糖、蜂蜜、姜、糖、水果糖)，隨著各種美味小吃的制作，每天的卡路里熱量30-40大卡。

三、小心保濕

當腎功能衰竭和減少排尿，水會在體內蓄積，心血管系統的負荷增加，會沒有活力，體重增加、水腫、咳嗽、氣短、躺下和紅細胞壓積(HCT)降低，以及并發高血壓、心力衰竭、心包發炎，由于脫水和透析，容易出現頭痛、嘔吐、肌肉痙攣、惡心等失衡綜合征。日增重不超過一公斤，而水的攝入量是500-700(ML)。如果一天的尿量為500ml，整天喝的水，包括開水、牛奶、飲料、湯、稀飯。避免飲用過多的水，水可以漱口、嚼口香糖或擠一點青檸汁減少口渴的感覺，盡量將服藥時間用湯吃藥，減少水的用量。

四、注意食鹽的控制

不能排出水，鹽可導致腎功能衰竭，水腫和高血壓。每天食用鹽不得超過5克。1克(1 / 5茶湯)鹽= 6 / 5茶湯醬油= 1茶湯味精，所以調味料含有鹽不添加;可以使用糖，洋蔥，生姜，大蒜等改善口味。并應限于高鈉食品，如加工罐頭，腌熏產品，黃油萊文，酸菜，咸菜和快餐。如果食欲不好，不需要吃鹽，營養為前提，直到食欲良好，有足夠的營養后再限制鹽。

五、謹防鉀含量過高

因為鉀離子不能通過腎臟，引起高鉀血癥嚴重破壞排出，可能會導致手指麻木，疲勞，虛弱，胸部疼痛，舌頭僵硬，說話困難，意識喪失，嚴重心律失常或心臟驟停。

包括高鉀血癥的原因：

1、透析不足;

2、沒有食欲;

3、便秘;

食物的攝入，蔬菜的鉀含量高，可以去皮，切成小塊，用3-5分鐘足夠的水，然后拿起油拌或炒;咖啡、茶的鉀含量，雞汁，中醫將引起高鉀血癥。

高鉀蔬菜：綠葉蔬菜(如菠菜、莧菜、菠菜、生菜)，蘑菇，紫菜，海帶，胡蘿卜，土豆。

高鉀水果：香蕉、番茄、棗、橘子、橙子、芒果、柿子、甜瓜、葡萄柚、Carambola(容易打嗝)，建議每一個水果，約1 / 6的重量是適當的。

低鉀水果：菠蘿、木瓜、西瓜、梨、草莓、檸檬，也不宜多吃。

六、保持鈣磷平衡

鈣和磷是人體重要的礦物質，兩者能保持骨骼和牙齒的良好生長，使神經肌肉的正常運作。缺鈣，應該吃牛奶，鈣和維生素D，可以減少持續性甲狀旁腺功能亢進癥的發生。磷存在于所有的蛋白質食物，如果有足夠的營養，而且減少磷的吸收，只有吃在同一時間，以氫氧化鋁、碳酸鈣等磷結合劑來結合食物中的磷。

慢性腎衰竭就是平常生活中常說的尿毒癥，通過以上內容介紹慢性腎衰竭及其飲食習慣。相信大家應該了解哪些需要注意的事項，在飲食上。希望能給各位朋友提供到幫助。如果覺得自己的身體不舒服，請及時就醫。在平時，一定要注意飲食習慣及鍛煉身體，提高自己的抵抗力。讓疾病更好的遠離我們。