2022潰瘍性結腸炎飲食一覽表 潰瘍性結腸炎的飲食指導
潰瘍性結腸炎是一種自身免疫性疾病,會攻擊人體自身健康器官和組織。因此,采用健康飲食和生活習慣,及時治療疾病十分重要。當我已經控制住病情做到了及時治療這一點的時候。就要在飲食方面下功夫了!有很多食物我們患者都不可以吃了,下面小編給大家說說潰瘍性結腸炎的飲食!
患者日常生活中,可是吃一點瘦肉還有雞肉,但是一定要注意不能太多了,平時也是可以吃一些動物肝臟還有雞蛋的,一定要適量,患者飲食中可以吃一點蔬菜還有水果的汁,一定要注意避免食用纖維多的食物。
均衡膳食:早餐應包括成熟的香蕉或木瓜,和牛奶。脫脂奶也可以包括在內。在臨近中午時,患者可以吃胡蘿卜汁或蔬菜汁。午餐應包括煮熟的蔬菜,大米和牛奶。下午可以喝椰子水或新鮮果汁。晚餐包括生蔬菜沙拉,豆芽(如苜蓿和豆類),自制奶酪和堅果。用煮熟的胡蘿卜,白菜,番茄,甜菜和生菜取代生蔬菜。
潰瘍性結腸炎飲食的禁忌
首先腹瀉是腸炎的一個常見癥狀,那么在腹瀉的時候我們一定要少吃油炸的食物,飲食最好以清淡為主。像小米粥之類的就對腸炎有很好的調理作用,炒菜的時候也要少放油,愛吃油炸食品的人一定克制。這個對于我們患者的腸胃有刺激性,所以還是少吃為好!
其次腹瀉還會伴隨著脂肪吸收不良,嚴重者的還有脂肪瀉。平時要食用少油的食物和少油的烹調方法,避免食用含刺激性和纖維高的食物,如辛辣食物,白薯,蘿卜,芹菜,生蔬菜,水果以及帶刺激性的蔥,姜。這些粗纖維都不利于腸胃的消化,會加重腸胃的負擔。
最后飲食要以流食或是半流食為主,食物主要有米湯,蒸蛋,藉粉,牛奶一般不主張采用.必須禁用蔬菜水果.可將之制成菜水,菜泥,果汁,果泥,果凍等食用.少渣半流可選用含優質蛋白的魚肉,瘦肉,蛋類制成軟而少油的食物。這些都有利于腸胃的吸收,不會給腸胃在消化的時候造成負擔!