2022兒童食物中毒都有哪些癥狀 小兒食物中毒的癥狀
說到食物中毒,大家都不會感到陌生。食物中毒是急診室常見的急癥之一,一般在夏秋兩季比較多見,起病急, 主要是胃腸道癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,重者可有脫水、酸中毒,甚至休克、昏迷,常有發熱。不同細菌所引起的中毒其臨床表現都有所不同。那么,小兒食物中毒有哪些早期癥狀呢?下面我們一起來了解一下吧。
癥狀1。沙門菌中毒 多由食肉或內臟引起,尤其是病死的家畜。潛伏期6~24h,最長可2~3天,有發熱、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉、全身乏力,可伴皮疹,大便有膿血。病程1~3周,可死亡。
癥狀2。葡萄球菌中毒 剩飯菜、污染的肉、奶、蛋類食后引起。潛伏期短,一般3h,表現吐、瀉,以吐為主,發熱不明顯。
癥狀3。嗜鹽菌中毒 由食海產品或用鹽腌漬的食物引起,潛伏期8~12h,有腹痛、腹瀉伴嘔吐,中度發熱,大便呈洗肉水樣或膿血便。
癥狀4。肉毒桿菌中毒 肉毒桿菌為厭氧菌,多因食過期罐頭、臘腸或密閉貯存食物引起,潛伏期1天至數天,神經系統癥狀明顯,有頭痛、眩暈瞳孔散大、軟弱無力、眼瞼下垂、復視、視力模糊,甚至失明,吞咽和呼吸困難,失音,可因呼吸麻痹死亡。
癥狀5。大腸埃希桿菌 潛伏期短,一般4~12h,癥狀輕,以腹瀉為主,大便腥臭味,很少發熱。
癥狀6。真菌 一般先有胃腸道癥狀,而后出現肝、腎損害或神經系統癥狀,如頭痛、頭暈、煩躁、驚厥、昏迷,有些真菌引起中性粒細胞減少或缺乏、血小板減少等。
診斷:
流行病學資料: 有進食不潔食物史,同時進食者先后或同時發病,癥狀相似。
胃腸道癥狀為主: 表現惡心、嘔吐、腹瀉或腹痛,有時伴發熱。
大便呈稀便: 可有黏液、膿血,有腥臭味。
嚴重吐瀉: 可出現脫水、酸中毒。
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