12條肥胖癥飲食及調養誤區與禁忌 小兒肥胖癥的正確飲食結構
在飛速發展的今天，經濟水平提高了，人們的的生活水平也提高了，人們每天都在大魚大肉的吃著、喝著。久而久之，大家的身體都在不停的變化著，肥胖癥成了大家健康的重要殺手。為了我們的身體，為了我們的幸福生活，肥胖癥患者在飲食上面一定要多加注意：
1、采用低熱能膳食
總熱能可根據性別、勞動等情況控制在4200～8400千焦(1000～2000千卡)。以每周降0.5～1公斤體重為宜，直至使體重降至正常或接近正常時給予維持熱能。熱能控制不可急于求成，否則會引起生理功能紊亂及機體不適。一般應根據肥胖程度來決定熱能控制程度，通常超重者可按所需熱能的80～90%供給，中度肥胖(超重30～40%)可按所需熱能的70%供給，重度肥胖(超重50%以上)可按所需熱能的50%供給。
2、控制脂肪
在減肥膳食中脂肪的熱能比以低于30%為宜，烹調用油以含不飽和脂肪酸較多的植物油為好，應盡量減少含飽和脂肪酸較多的動物性脂肪的攝入，如肥肉、動物油脂等。
3、減少碳水化合物
碳水化合物消化吸收較快，能刺激胰島素分泌，促使糖轉化為脂肪儲存起來，而且耐饑餓性差，易誘發食欲，故應限制碳水化合物攝入，尤其是單糖類中的蔗糖、果糖等在體內轉變為脂肪的可能性很大，并能提高血甘油三酯水平，更應嚴格限制。
一般認為減肥時應采用低碳水化合物膳食，每日供給量以100～200克為宜，但不宜少于50克，否則會因體脂過度動員，出現酮癥酸中毒。
4、堅持低鹽膳食
減肥期間每日食鹽攝入量可保持在1～2克，體重降至正常后可給鹽每日3～5克，有利于減少水潴留，使體重下降，且對防治肥胖并發癥有利。
以上就是對于肥胖癥患者在飲食上要注意的問題的介紹，希望能對各位肥胖癥患者帶來一定的幫助。除此之外，在日常生活中，肥胖癥患者要制定并堅持合理的飲食計劃，少食多餐，避免暴飲暴食，避免過于豐盛的晚餐等。
