孕婦可以吃豬肚雞 孕婦可以吃豬內臟嗎

女性一旦懷孕，就要加強營養方面的補充，因為自己和胎兒都需要提供營養保障。不過孕婦在飲食方面一定要科學選擇，以免因為誤食一些食物而影響到孕婦正常的孕情。孕婦能吃豬胎盤嗎？

豬胎盤的營養組成與人類胎盤基本一致，營養結構最接近人胎盤，其合理的自然結構特別豐富的營養成分含量成為動物胎盤的首選種類，豬胎盤孕婦吃了能補充營養，效果非常不錯。

相關專家提示，豬胎盤中含有多種激素和一些活X物質，其中以雌激素為多。吃了豬胎盤這些激素對孕婦具有促進乳液分泌和子宮、卵巢發育的作用，可增強機體的抵抗力及抗過敏X。

極度虛弱、化療與白血病病人食用并無不可，但一定要保證豬胎盤是健康無毒的。因為目前血液X疾病增多，艾滋病、梅毒、肝炎等都可以通過豬胎傳播，而肝炎就有甲乙丙丁等7種，還有很多其它病毒。此外，在食用豬胎盤時，應注意清洗干凈豬胎盤，并且徹底煮熟后方可食用。

豬胎盤食譜：豬胎盤豬瘦肉燉蘑菇

【用料】蘑菇250克，豬胎盤1個，豬瘦肉150克，蔥、生姜、精鹽、味精各適量。

【做法】

1、將蘑菇洗凈，撕碎。

2、將胎盤在清水中漂洗干凈，人沸水鍋氽透，撈出，用涼水沖洗干凈，瀝凈水分，切成條塊；豬瘦肉洗凈與蘑菇、胎盤同入抄鍋，擺上蔥節、姜片，注入清水適量。

3、將沙鍋置武火上燒沸，撇去浮沫，然后改用文火燉之，待胎盤熟爛，撈出蔥節、姜片，放入精鹽、味精少許調好味即可服用。每劑分2—4次食完。