新鮮百合的功效與作用吃法 梨子百合煮水的功效與作用

對于百合，相信大家都是很熟悉的。它既是一種常見的中藥，也是一種我們經常食用的食材，因為味道鮮美，大家都很愛吃，百合有干品，也有鮮品，干的百合顏色白中帶點淡淡的黃色，可以入藥，也可以煮湯、煮粥，新鮮的百合食用方法很多，還可以炒著吃，雖然我們經常吃百合，但是大家對它的功效作用可能不是很了解，下面來看看。

1、安神助眠：百合入心經，所以有靜心、安神、鎮靜的作用，對神經衰弱、心悸失眠有很好的療效。所以經常睡不好的人可以用百合和銀耳煮湯喝，能清心解愁，對失眠、多夢、心情郁悶、頭暈、黑眼睛有很好的治療效果。

2、潤肺止咳：百合入肺經，能滋陰潤燥，清熱解渴，止咳化痰，常用來治療干燥、咳嗽等肺熱癥狀。經常吃百合還有養肺、護肺的作用，百合和雪梨、川貝一起食用可以治療很多種咳嗽。

3、潤腸通便：百合富含纖維素，也是潤燥的食物，所以可以治療便秘，用新鮮的百合和西芹一起炒著吃可以解決便秘問題。

4、補氣：氣不足的人會精神疲乏，說話有氣無力、呼吸也較弱、還沒有食欲，經常吃百合可以補益中氣。

5、退熱養陰：對于陰虛引起的低燒。食用百合可以有效解決，百合有滋陰、補陰、消炎的作用。

6、美容：百合含有豐富的黏液和維生素，能滋潤肌膚。

7、緩解痛風：百合富含秋水仙堿，可用于痛風發作關節疼痛的輔助治療。

8、抗疲勞：百合的營養價值很高，能促進身體營養吸收，增強抗疲勞能力。

9、保護胃粘膜：百合含有果膠和磷脂物質，對胃粘膜有很好的保護作用，可以輔助治療胃病。

百合是非常好的中藥，一年四季都可以吃，秋冬季節食用是最好的，新鮮百合是食療的最佳選擇，但是我們也要注意，百合雖然補氣，但吃多了容易傷肺氣。陽虛體質、寒咳、胃寒、大便溏的人不適合食用百合。