胃病患者吃什么最好 胃病患者吃的東西
胃病是一種生活中的常見病,其病癥的發生,多是由于我們日常飲食不規律、生活方式不正確引起的。專家介紹,對于胃病不太嚴重者,完全可以采用食療方法進行救治。那么,胃病患者吃什么比較好呢?下面,我們一起來了解一下。
豌豆瓣咖喱粉湯
原料:干豌豆瓣250克,面粉125克,蔥頭75克,大蒜25克,咖喱粉7克,茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉各10克,生姜末、香菜各20克,花生油200毫升,雞清湯2500毫升,食鹽適量。
制作:先將干豌豆瓣用水煮軟,搗碎備用;鐵鍋內放入花生油,將面粉炒至微黃,用雞湯調勻,再與豌豆一起煮沸。洗凈鐵鍋,放入花生油燒熱,放入蔥頭末、生姜末、大蒜末、咖喱粉、茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉炒黃與湯混合在一起,用食鹽、味精調味即可。食用時撒上鮮香菜末。
食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:本湯具有溫補脾腎之功效;適用于春季脾腎陽虛型之慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍,或腸激惹綜合征癥見腹痛腹瀉、食冷即痛、手足不溫以及面色蒼白者。
一日三餐是我們正常生活所離不開的。若我們可以在飲食的同時,將疾病完全治愈,這何嘗不是一件好事呢?以上是關于胃病患者吃什么好的簡單講解,希望能對您治療疾病有所幫助。另外提醒您,胃病患者一定要忌辛辣、油炸的食物。
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