胃病患者吃什么最好 胃病患者吃的東西

胃病是一種生活中的常見病，其病癥的發生，多是由于我們日常飲食不規律、生活方式不正確引起的。專家介紹，對于胃病不太嚴重者，完全可以采用食療方法進行救治。那么，胃病患者吃什么比較好呢?下面，我們一起來了解一下。

豌豆瓣咖喱粉湯

原料：干豌豆瓣250克，面粉125克，蔥頭75克，大蒜25克，咖喱粉7克，茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉各10克，生姜末、香菜各20克，花生油200毫升，雞清湯2500毫升，食鹽適量。

制作：先將干豌豆瓣用水煮軟，搗碎備用;鐵鍋內放入花生油，將面粉炒至微黃，用雞湯調勻，再與豌豆一起煮沸。洗凈鐵鍋，放入花生油燒熱，放入蔥頭末、生姜末、大蒜末、咖喱粉、茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉炒黃與湯混合在一起，用食鹽、味精調味即可。食用時撒上鮮香菜末。

食法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。

功效：本湯具有溫補脾腎之功效;適用于春季脾腎陽虛型之慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍，或腸激惹綜合征癥見腹痛腹瀉、食冷即痛、手足不溫以及面色蒼白者。

一日三餐是我們正常生活所離不開的。若我們可以在飲食的同時，將疾病完全治愈，這何嘗不是一件好事呢?以上是關于胃病患者吃什么好的簡單講解，希望能對您治療疾病有所幫助。另外提醒您，胃病患者一定要忌辛辣、油炸的食物。