糖尿病人飲食食譜指南 糖尿病人飲食注意事項有哪些

糖尿病在人群當中的發病率一直都是居高不下的，主要是因為自身代謝異常引起的一種疾病，而因為患者的血糖升高，如果沒有及時控制治療就容易引起糖尿病腎病和神經病變等并發癥，因此患者一定要注意改變自己的飲食，那么糖尿病人飲食注意事項有哪些呢?下面我們就一起來詳細的了解一下。

1.糖尿病的患者在平時吃清淡素食、粗糧雜面等食物為佳，適當增吃食物纖維可以降低餐后血糖，同時能減緩饑餓感、預防便秘的發生。可做經常選吃的食品如：高梁米、菠菜、芹菜、綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、韭菜、豆芽等。

2.適當吃一些碳水化合物：這類食物如藕、胡蘿卜、白薯、土豆、豌豆等;其它的也容易使患者的血糖升高的食品還包括了:白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、蛋糕以及各種甜飲料、果汁等,因此患者都應該應盡量避免。患者可吃的低糖食物有冬瓜、南瓜、青菜、韭菜、西葫蘆、青椒、苦瓜、洋蔥,茄子,西紅柿等=。

3.糖尿病的患者應該堅持低脂飲食，烹調食物的過程中盡量選擇用植物油，少吃煎炸食品和甘肥咸食。把攝取脂肪提供的熱量從40%減少到10%，才可以讓病情得到較好的控制。

4.適當吃含鈣的食物，因為患者如果缺鈣能促使病情加重.含鈣食物包括了：海帶、排骨、蝦皮、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

5.糖尿病患者可補足一些富含維生素B和維生素C的食物，如魚、奶、甘藍、青椒、白菜、豆類以及青菜、芥菜、鮮棗等，同樣也有利于減緩糖尿病并發癥。

糖尿病的患者在平時還應該注意少抽煙喝酒，避免喝濃茶、咖啡，飲食應該定時定量，并且采取少量多餐的進食方法，避免暴飲暴食或者過度節食，同時還要注意的就是保持良好的精神狀態，就可以讓血糖得以控制，很大程度避免并發癥的危害。