糖尿病人為什么早餐血糖比晚上高 糖尿病人早餐吃即食麥片血糖很高

現在得糖尿病的人是越來越多了，很多患者還是小孩子，這種情況真的令人很擔心，引起這種疾病的因素更多的是飲食習慣問題，相信大家對這個也是有一定了解的，因此要注意自己的飲食。已經患上糖尿病的人群，要保證自己的飲食是健康合理的。早餐對于患者來說也是非常重要的，要科學搭配才可以保證營養，又不會影響血糖，下面推薦幾個最佳食譜。

一、西式早餐食譜

1、2片咸的燕麥面包(大約50克左右)，250毫升無糖鮮奶，1個雞蛋，適量蔬菜沙拉。

2、全麥面包50克、一杯豆漿、一個咸鴨蛋、適量蔬菜。

3、無糖白饅頭一個、一盒無糖鮮奶，一條煮熟的香腸，蔬菜少許。

4、1杯豆漿， 1個水煮雞蛋，2片蕎麥黑面包。

二、中式早餐

1、小米綠豆粥

材料：小米、大米、綠豆。做法：前一晚泡好綠豆，將小米、綠豆和大米加水煮粥，一般30分鐘就可以煮好。

2、葛根粉粥

材料：葛根粉、粳米。方法：將粳米放入鍋中加水煮粥，半熟的時候加入葛根粉再繼續熬20分鐘，就可以食用了。

3、燕麥粥

配料：燕麥、枸杞、小米。

方法：將小米和燕麥、枸杞一起加水煮30分鐘就可以食用了，非常簡單方便，而且很健康。

4、雞蛋青菜面

材料：面條、雞蛋、青菜。做法：把面條放進開水里面5分鐘，然后把雞蛋打進去，攪拌好，再加入青菜煮熟就可以了。

專家提醒糖尿病患者，早餐要注重質量，多種食物搭配才可以保證營養均衡，質量比數量更重要。因為無論哪頓飯一天吃過量了，都會導致飯后血糖升高，讓血糖無法得到控制。糖尿病人的早餐主食應多吃全麥面包、咸的包子和饅頭等谷類食品。