【摘要】豬油，作為我國傳統烹飪中常用的油脂之一，自古以來就深受人們喜愛。在中醫理論中，豬油有著獨特的名稱——“豬脂”，這不僅體現了中醫對食材的細致分類，也蘊含著豐富的養生智慧。本文將從中醫的角度出發，探討豬油的名稱由來、營養價值及其在現代飲食中的應用。一、...