食物中毒類型不包括 不屬于食物中毒的類型

食物中毒是嚴重的疾病， 當發生食物中毒時，癥狀輕者讓其臥床休息。如果僅有胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然后手伸進咽部催吐。如果發覺中毒者有休克癥狀，就應立即平臥，雙下肢盡量抬高并速請醫生進行治療。大家知不知道食物中毒有哪兩種常見類型呢?

1.化學性食物中毒：

化學性食物中毒，主要指一些有毒的金屬，非金屬及其化合物，農藥和亞硝酸鹽等化學物質污染食物而引起的食物中毒。引起化學性食物中毒的原因，主要是誤食有毒化學物質，或食入被化學物質污染的食物所致。化學性食物中毒的特征主要有：

(一)發病快。潛伏期較短，多在數分鐘至數小時，少數也有超過一天的。

(二)中毒程度嚴重，病程比細菌性毒素中毒長，發病率和死亡率較高。

(三)季節性和地區性均不明顯，中毒食品無特異性，多為誤食或食入被化學物質污染的食品而引起，其偶然性較大。

2.細菌性食物中毒：

細菌性食物中毒，是人們吃了含有大量活的細菌或細菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常見的一類。這類食物中毒的特征主要有：

(一)通常有明顯的季節性，多發生于氣候炎熱的季節，一般以5-10月份最多。一方面由于較高的氣溫為細菌繁殖創造了有利條件;另一方面，這一時期內人體防御能力有所降低，易感性增高，因而常發生細菌性食物中毒。

(二)引起細菌性食物中毒的食品，主要是動物性食品，如肉，魚，奶和蛋類等;少數是植物性食品，如余飯，糯米涼糕，面類發酵食品等。

(三)抵抗力降低的人，如病弱者，老人和兒童易發生細菌性食物中毒，發病率較高，急性胃腸炎癥較嚴重，但此類食物中毒病死率較低，愈后良好。

以上是關于食物中毒常見的兩大類型，希望大家看了之后有所認知。要想預防食物中毒，大家首先就要注意自己的飲食習慣，凡是不良的生活習慣應該有摒棄，這樣才不會那么容易患病。最后祝大家身體健康，生活幸福。