適合糖尿病人吃的零食面包 適合糖尿病人吃的零食測評
適合糖尿病人的零食
1、糖尿病人適合吃奶酪和全麥餅干
低脂含量的奶酪和全麥餅干搭配食用,營養元素更為全面,也可以搭配胡蘿卜或蘋果片。
2、糖尿病人適合吃桃仁和水果干
這種搭配能為人體提供足夠的能量。2013年11月發表在《歐洲臨床營養學期刊》上的一項研究成果顯示:桃仁能避免餐后血糖水平飆升,并保持飽腹感。由于這兩種食物的熱量較高,各食用兩大湯匙即可,其熱量相當于20克的碳水化合物。
3、 糖尿病人適合吃低GI水果
GI是指人體食用一定食物后會引起多大的血糖反應,一般當GI指數在55以下的屬于低GI食物。在水果中,李子、櫻桃、柚都屬于低GI水果,其中李子GI為24,櫻桃GI為22,柚的GI為25。
4、糖尿病人適合吃番茄、黃瓜等蔬菜
常吃番茄可增強小血管功能,預防血管老化,所含“番茄素”能抑制細菌。黃瓜含有的葫蘆素C能提高人體免疫功能,有抗癌作用;黃瓜所含的丙醇二酸能抑制糖類物質轉變為脂肪,有利于肥胖糖友減肥,黃瓜中的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖友加餐零食以黃瓜代替淀粉類食物,對血糖幾乎無影響。而且番茄、黃瓜可以生吃,無論家庭主婦還是辦公室白領,都可以輕松清理食用。
糖尿病的早期癥狀
1、糖尿病人經常出現饑餓感
由于體內的糖分被當做尿糖排出體外了,所以吃進去東西不足以維持身體熱量,導致患者總是出現饑餓感,,平時不怎么吃甜食的人,開始吃大量甜食,出現了以上的癥狀就需要考慮是不是患上了糖尿病。
2、糖尿病人經常出現手腳麻痹發抖等癥狀
糖尿病人會經常出現手腳麻痹、手腳發抖、手指活動不靈及陣痛感、劇烈的神經炎性腳痛,下肢麻痹、腰痛,不想走路,夜間小腿抽筋、眼運動神經麻痹。
3、糖尿病患者會出現疲勞、血壓高、尿液呈現發白的情況,常會無緣無故的感覺到疲勞,尿液呈現出白色,有甜酸的氣味,如出現以上癥狀,一定要及時的去醫院就診。
4、眼睛出現疲勞,甚至出現視力下降等情況
眼睛容易疲勞,視力急劇下降,這是糖尿病會引起的視力障礙、視網膜出血、白內障、視力調節障礙等疾病的明顯表現。
5、糖尿病患者會出現體重的急劇下降
如果出現了體重不明原因的急劇下降,需要考慮是不是患上了糖尿病。
糖尿病的食療藥方
1、黃豆蓮藕排骨湯
患有糖尿病的患者平時可以制作一些黃豆蓮藕排骨湯來進行食用。這種食物所需要的材料有黃豆,排骨和蓮藕,黃豆中含有的蛋白質十分豐富,排骨中含有多種微量元素,蓮藕營養豐富而且含糖量十分低。把這三種食材煲成湯后讓糖尿病病人食用,對糖尿病的治療也有一定的幫助。
2、紫菜芙蓉湯
患有糖尿病的患者平時也可以制作一些紫菜芙蓉湯來進行食用。主要材料是雞蛋和紫菜,紫菜中含有多種礦物質和微量元素,能對甲狀腺肥大起到一定的預防作用。糖尿病患者每天食用紫菜芙蓉湯對患者的健康和糖尿病的治療都有好處。
3、五谷糙米粥
糖尿病患者還可以制作一些五谷糙米粥來進行食用。它所需要的主要材料是黑豆,綠豆,青豆,大豆,赤小豆,糙米等。把這些食材洗干凈后同糙米奇異放入鍋中熬制成熟即可。此食療方法的不僅營養豐富,而且都是一些粗糧食物,含有的維生素和抗物質也十分的豐富,對糖尿病人的治療能起到幫助作用。