腦出血的飲食菜譜大全 腦出血術后飲食菜譜
腦出血對患者的危害是非常大的,容易出現嚴重的后遺癥問題,除了保持靜養以外,也要有良好的心態,不要上火,更不要焦慮,在飲食方面也很關鍵,那么,腦出血康復食譜有哪些 ?腦出血病人能喝什么湯?
下面向大家介紹一道非常適合腦出血病人的飲食,牛蒡海帶卷,牛蒡具有很好的新陳代謝、血液循環促進作用,另外它對排出積血和預防腦出血都有著很好的保養作用,而海帶也具有軟化血管的作用。
牛蒡可以炒菜,也可以煮粥吃,常吃對患者的身體是非常有利的。用牛蒡100克,木耳2克,紅蘿卜2兩,高湯200克,水芹1兩,把泡過水的木耳切碎,牛蒡切片后泡水,來備用。
用沙拉炒紅蘿卜,牛蒡,木耳,再放入龍眼肉和高湯,用中火煮5分鐘,最后加入醬油,再用小火煮,收汁后即可食用,該菜品對腦出血患者具有非常好的調養作用,對于疾病的恢復能夠起到保健效果。
腦出血病人能喝什么湯?
腦出血病人的話,我們首先得提倡腦患者在飲食方面多多改善,最好宜清淡的食物為主,而飲食的當中營養時不能缺少的,少吃一些辛辣的食物,讓大便通暢。由于腦出血病人最忌諱血壓高,所以,在飲食當中,適量的吃一些促使脂肪下降,增加蛋白質的攝入。
喝魚湯是對腦出血患者有著一定的緩解作用的,因為魚被我們認為是很有營養,也非常豐富的。魚肉中含有可降低膽固醇并且能改善降壓的調節。還有豆制品一類的食物,比如說豆腐就是一種,豆干也不錯,她可以改善患者血液粘稠的癥狀。
海帶湯,海帶也是一種很不錯的食物,在飲食當中,加點豆腐的話,口味也是非常的新鮮。正是因為海帶被人稱作抗癌食物之一,同樣也會心腦血管疾病也有著保護作用。海帶當中有可防止腦細胞老化,還可以避免血液凝固。
腦出血患者容易出現嚴重的后遺癥,如偏癱等,因此患者患病后除了進行正規的治療以外,日常調養也決定了恢復的情況,除了保持好的心態以外,更要在日常飲食方面加以注意。