腦出血病人可以吃西洋菜嗎 腦溢血康復病人能吃哪些食物

飲食護理是患者初愈后的一項重要工作，護理到位可以讓后期的治療效果事半功倍，護理的不好不僅有可能影響到正常的治療更有可能惡化病情，尤其對于腦溢血的患者來說，病來如山倒，如何有效護理就更是重中之重了，那腦溢血的患者都可以吃些什么呢?是不是可以吃菜花呢?我們來一起探討一下。

腦溢血的出現主要是和高血壓、高血脂等有關系，人們在患有腦溢血的時候，需要減少容易增高血脂、血壓的食物，例如:動物內臟、動物脂肪以及動物油等，而菜花屬于一種比較平常的蔬菜，患者是可以正常食用的，不會對身體造成額外傷害。

此外，腦溢血的患者還需要在飲食上注意以下幾點:

一、禁止服用高血壓、高血壓類食物

除了動物內臟、脂肪以及動物油以外，蛋黃、魚子等食物也要控制，因為這類食物容易引起血脂升高、動脈硬化等問題的出現，不過，患者可以多吃一些粗纖維的食物，例如:洋蔥、紫菜等等。

二、食物處理方式

腦溢血術后患者多半會存在吞咽功能障礙的問題，因此，在制作患者食物時需要做到這幾點:首先，食物要盡量的軟，避免油炸類的硬食物，選用蒸煮的烹飪方式;其次，術后初期，主食可以以稀飯為主，蔬菜可以榨爛服用，用來幫助患者吞咽;最后，食物要以清淡為主，避免過咸、過辣等刺激。

相信通過文章里的介紹，大家應該已經知道:腦溢血的患者是可以食用菜花的，不過，需要在處理方式上多加注意，盡量減少患者食用的困難以及風險，同時，患者還要減少容易引起高血壓、高血脂類食物的攝入，以免引起疾病的復發。