可以預防缺鐵性貧血的食物 哪種食物可以預防缺鐵性貧血

說起貧血這種疾病的種類有哪些，相信大家最熟悉的一種就是缺鐵性貧血了。的確，缺鐵性貧血是貧血類型中最為常見的一種，其實，缺鐵性貧血這種疾病是可以通過飲食來預防的，那么，常吃哪些食物可以預防缺鐵性貧血這種疾病呢?

黑木耳：含豐富的鐵質，比動物性食品含鐵量較高的鴨蛋還要高13倍，是防治缺鐵性貧血的較好食品。可以將其與大棗共煮食用，也可涼拌或炒肉食用。

雞肝、豬肝：含有豐富的蛋白質和鐵質，是日常用于治療缺鐵性貧血的常見食物。可以炒吃、煮吃或冷拌或鹵用，均受孩子們的喜愛。

鵪鶉肉和蛋：適用于小兒缺鐵性貧血。可取鵪鶉肉和蛋加口芪15克，煮熟后去口芪吃肉、蛋。經常食用，或每日食鵪鶉蛋3~5枚，煮或鹵均好。

鴿子：鴿子肉含有多種造血所需的微量元素，進食后很容易被人體消化吸收，所以可以多食鴿肉以補血。用嫩鴿子一只，宰殺后洗干凈，涂上鹽稍腌片刻，放碗中隔水燉火巴食用。

海帶：海帶是海產品中含鐵量較高的食品之一，其中所含的鐵、鈷、葉綠素等有補血的作用。可以涼拌、煮肉、煮排骨等。

芹菜：芹菜也是蔬菜中含鐵量高的食物之一，是用于治療缺鐵性貧血的較好蔬菜。可用來炒肉、包水餃等。

蜂蜜：蜂蜜可以改變血液組成，提高血色素、血細胞和血紅蛋白的含量，故可用于治療缺鐵性貧血。早晚各服一匙，溫開水沖服。

豬血：研究發現，每100克豬血中含鐵45毫克，比一般的肉類高100倍，是所有食物中最理想的治療缺鐵性貧血的食品。因其所含鐵容易被人體吸收，所以治療效果比較顯著。可用來煮湯或煮熟冷卻后涼拌吃。

蛋黃：蛋黃含鐵質豐富，是嬰兒時期補鐵的好食品，可以做成蛋黃粥等食用。

櫻桃：是所有水果中含鐵量最高的，比同量的蘋果、桔子、梨等高出20倍以上。治療時每次用鮮櫻桃20~40克，早晚各食一次，連吃半月。

桑葚：尤其是顏色較黑者含鐵和維生素C較多，所以桑葚是補血佳品。可用鮮桑葚1000克，擠汁熬膏加適量蜂蜜，每日食用10~20克。也可經常食用鮮桑葚。

桃子：桃子也是含鐵量較多的水果之一，生吃或加冰糖煮吃都行，或做成果醬，方便食用。

以上就是為大家介紹的哪些食物有預防缺鐵性貧血這種疾病的功效，上文中提到的那些食物，我們大家在日常生活中可以有意識的多吃一些，這對預防缺鐵性貧血這種疾病是非常有幫助的。最后，希望大家都能有一個健康的身體，遠離缺鐵性貧血的危害。