醬油致肝癌的原因 醬油的消耗量與肝癌直接相關
隨著現在人們生活水平的不斷提高,人么你的飲食結構也發生了游戲誒變化,所以很多疾病也就隨之而來了,肝癌就是眾多疾病當中其中的一種,而且肝癌的發病率非常高,危害性也很大,以下小編給各位朋友介紹“醬油消耗量與肝癌直接相關 誘發肝癌的4因素”。
醬油消耗量與肝癌直接相關
一般來說,醬油的主要原料是大豆、大豆及其制品,含有豐富的硒,具有抗癌作用。但值得注意的是,醬油在生產、儲存、運輸、銷售的過程中,往往由于衛生條件差和污染的病原菌,甚至引起腸道傳染病,在散裝醬油中的問題會更加明顯。
實驗結果表明,該菌能在醬油中存活兩天,且能在醬油中存活很長時間。在多云、沉淀、雜質的醬油中,細菌的數量會比標準的高出一百倍以上,所以如果不加熱醬油直接食用,就有可能引起疾病。
誘發肝癌的4因素
肝癌病因一:特別是病毒性肝炎和肝癌的發病率越來越緊密,醫學界稱為“催化劑”的肝癌與肝炎(HBV)、丙型肝炎病毒(HCV)是重中之重,數據顯示,大約30%的肝癌患者在慢性肝炎的歷史,和澳大利亞抗原(HBsAg)陽性者占半數以上的乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒是一種促癌因素,這是肝癌的病因的原因。
肝癌病因二、肝硬化:醫學肝癌患者中約50%觀察90%例肝硬化,肝硬化也被視為促癌因素,所以肝硬化患者應定期復查工作,以防止肝癌的發生。
肝癌的病因三、長期食用多氯聯苯、氯仿等污染的水也可誘發肝癌的消耗,這是肝癌的原因。
肝癌病因四、食用霉變食物也可誘發肝癌:研究發現霉變食物會產生黃曲霉毒素的霉菌竹筍有毒代謝產物,黃曲霉毒素是最強的生物致癌物今天發現,所以對于發霉的花生、玉米、水稻、馬鈴薯、蘿卜、奶制品、豆制品等發霉食物。
以上就是小編給各位朋友介紹“醬油消耗量與肝癌直接相關 誘發肝癌的4因素”,希望各位朋友采納,同時各位朋友也要注意保持良好的情緒,多點鍛煉做運動。注意飲食,少吃辛辣刺激的食物,養成良好的習慣。