紅棗蓮藕滋補湯 蓮藕紅棗湯的功效與做法

做一碗好湯其實并不難，只要把你喜歡的東西都一起放進砂鍋里，再放水燉煮就成了，是既簡單，又不用講究刀工，更沒有煙熏火燎的痛苦。今天我們可以試試補血養顏的--紅棗蓮藕湯，藕作為主食，不用怕胖，還能補氣血，大家不妨試試。

紅棗蓮藕湯做法也很簡單，就是將腔骨洗凈后放入冷水中，先用大火把血水煮出來，煮一會便可，然后把排骨撈出待用。再用砂鍋先燒半鍋熱水，接著將排骨放入砂鍋的熱水里繼續燉。將藕洗凈清理表皮，等切成塊狀后，直接放入砂鍋里一起熬煮。最后將蔥，八角，姜片，料酒，陳皮及紅棗和枸杞一塊放入，等悶煮幾個小時就可以了。等快煮好時再加入鹽來調味，就能使用了。

紅棗蓮藕湯包含了人體所需的各種營養成份，蓮藕中含有蛋白質，能提供活動所需的能量。蓮藕還能疏通經脈，促進減肥瘦身。紅棗可以補血補氣，美容養顏，是最適合女性滋補的必備佳品。陳皮可以疏肝健脾，開胃消食，對促進身體脂肪代謝也是很好的。而且這碗湯中不含任何能讓身體蓄積脂肪的物質，既滋補又養顏，女性朋友可以多喝這類的湯。

燉湯的藕最好選接近粉紅顏色的，一般選藕前端的就可以，這樣燉出來藕嚼起來比較容易酥。為了保存營養成份，燉湯最好選擇砂鍋或瓦煲，燉湯的中間記得不要加水。燉湯既簡單，又不耽誤我們做任何事情，真是最合適不過的了。愛美的女性朋友們如果有時間的話，不如來燉點可以滋補身體的靚湯喝，既有益健康，又能讓你更加青春動人，大家都盡快動手試試哦。