肝硬化患者的飲食原則是什么 肝硬化患者的飲食原則

肝硬化主要是由于患者肝臟因為某種原因長時間的受損傷而引起的，如果病情嚴重的話還會伴隨一系列的并發疾病，像脾腫大、腹水、浮腫等都是常見的幾種并發癥，對肝硬化患者來說在飲食方面是有很多事項是需要注意的，下面一起看看有關情況。

1. 滴酒不沾：只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必須遠離的就是「酒」，因為酒精主要靠肝臟代謝，而當肝細胞已經受損，對酒精的代謝能力極低，喝酒容易造成使肝功能惡化。

2. 少吃油膩、油炸、腌制品、發霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物。肝硬化的患者因為他們的膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙;同時最好能采取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負荷。

3. 吃易消化的蛋白質食品：肝硬化患者在挑選食物應該建立正確觀念，可以少油脂，但是醣類的淀粉攝取不可缺少，但也不能過多。多吃一些容易消化的蛋白質食品，如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯的選擇。

以上就是肝硬化患者在飲食方面需要注意的幾點的介紹了，相信您現在對此應該有個大概的了解了吧，除此之外，患者還應該多吃具有化毒機能的蔬菜，像花椰菜、豌豆等都是最佳的選擇，當然最重要的還是積極的接受治療。