肝性腦病的日常飲食食譜一覽表 肝性腦病病人最合適的蛋白質飲食

肝性腦病對患者造成了嚴重的危害，治療肝性腦病除了有傳統的藥物治療以外，還可以通過食物的方法進行調養，在日常生活中注重飲食是治療肝性腦病的關鍵之一，下面就為大家詳細介紹肝性腦病患者的飲食保健。

一、肝性腦病患者飲食宜忌

1、對能進食者供給碳水化合物的食物可選葡萄糖、米湯、藕粉、果汁、果醬、果凍等，以及細糧和纖維少的水果。豆制品含豐富的亮氨酸、異亮氨酸等支鏈氨基酸，為肝性腦病病人蛋白質的良好來源。牛乳蛋白質產氨較少，在病情好轉時可適量逐漸增加。要注意電解質的變化，糾正電解質紊亂。

2、肝昏迷前驅期，宜選用易消化的低蛋白、低脂肪、低鹽、高碳水化合物的半流質飲食或流質飲食，已有昏迷者，可用鼻飼流食。

3、肝昏迷少渣半流質飲食：能量(1600kcal)，蛋白質30g,脂肪30g，碳水化物300~320g，食鹽1~2g，銅3mg，鋅15mg。微量元素不足者可應用相應的營養素補充劑補充。

4、肝昏迷鼻飼流質飲食：能量5.9~(1400~1500kcal)，蛋白質20g，脂肪30g，碳水化合物280g，食鹽1~2g，銅3mg，鋅15mg。

5、肉類、蛋類等蛋白質產氨較多，不宜供給。

二、肝性腦病食療方

1.舒肝理氣、健脾養胃食療方：雞內金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一副，煎熬后，分4次口服，療程2個月。

2.活血養陰、補腎益肝食療方：桑葚10克，麥冬10克，沙參9克，紫河車9克，圓肉6克。每日一副，煎熬后，分4次口服，療程2個月。

以上文章為大家詳細介紹肝性腦病患者的飲食保健，我們都知道，正確的飲食可以輔助疾病的治療，希望大家能夠記住以上的保健方法，在日常生活中多加嘗試以上的食療方，只要您耐心堅持，相信您的病情會逐漸好轉的。