膽結石飲食注意哪些 膽結石最好的飲食治療方法

膽結石的治療的同時，還要注意配合飲食來調治，這樣才能取得更好的治療效果，否則飲食不當也是可導致病情加重或是膽結石復發的，因此有膽結石的患者一定要注意合理選擇適合自己的食物。那么膽結石有哪些適合的食譜呢?

以下幾款食譜適合膽結石患者：

1、桂花蓮子羹：桂花(糖腌)、蓮子、紅糖，各適量，先把蓮子用開水泡脹后去皮和心，然后入鍋加適量的水以小火慢燉兩小時左右，直到蓮子酥爛湯糊成羹后再加桂花、紅糖，繼續煮5分鐘即可當早點食用。

2、冬筍豌豆苗羹：冬筍、豌豆苗、清湯、牛奶、鹽、胡椒粉、白糖、姜汁、水淀粉、香油，各適量，先把冬筍清理干凈后剁成碎末;豌豆苗也剁成藥，然后把這兩者一起入碗中，加鹽 、姜汁、白糖拌好，鍋中開大火，加牛奶、清湯，燒開后入冬筍末、豆苗末，然后再調入胡椒粉，熟后再用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可食用。

3、長壽莧菜湯：紅莧萊、雞蛋、精鹽、味精，各適量，先把紅莧菜、雞蛋都備好，莧萊入鍋煮片刻即可把雞蛋漿加入，熟后加精鹽、味精即可食用。

4、金錢草銀花燉豬肉：金錢草、金銀花、瘦豬肉、黃酒，各適量，先用藥布把金錢草、金銀花包好和肉塊入鍋，加水燒開后再加黃酒，用小火燉三個鐘頭即可食用。

5、車前金錢草茶：金錢草、蒲公英、雞內金、車前子、甜菊葉，各適量，把所有藥才用棉布袋包起來，加熱開水沖泡20分鐘即可把湯藥倒出來過濾后飲服。

6、三豆薏米冬瓜湯：膽結石患者可取適量的赤小豆、扁豆、綠豆，還有薏米、冬瓜，一起備好后加水入鍋熬成湯后服食，也可加些瘦肉一起煮。

膽結石飲食食譜有很多，上面就是其中的一些，對于膽結石的調治有一定的幫助，對于有膽結石的患者來說，不妨可以選擇其中的食譜來調治，以更好的起到治療膽結石的效果，在治療膽結石的同時，患者如能配合這些食譜來調治，相信可取得更好的療效。