【原創】藥膳橙子蘋果：冬日里的甜蜜養生之道這樣做口感滿分

隨著冬季的到來，寒冷的天氣讓人們對溫暖的食物情有獨鐘。而橙子蘋果作為冬季的應季水果，不僅口感鮮美，還具有豐富的營養和保健作用。將橙子和蘋果結合藥膳，不僅美味可口，還能養生保健，可謂是一舉兩得。下面，就為大家介紹一款藥膳橙子蘋果的美食做法，讓你在冬日里盡享甜蜜養生。

一、食材準備

橙子2個、蘋果2個、紅棗10顆、枸杞少許、冰糖適量、水適量。

二、制作步驟

1. 將橙子洗凈，切成兩半，用勺子取出橙肉，橙皮切成細絲備用。

2. 蘋果洗凈，去核切片備用。

3. 紅棗洗凈，去核備用。

4. 在鍋中加入適量水，放入紅棗、枸杞，大火燒開。

5. 水燒開后，將橙肉、蘋果片和橙皮絲放入鍋中，轉小火燉煮10分鐘。

6. 加入冰糖，繼續燉煮5分鐘，使冰糖融化。

7. 待藥膳橙子蘋果燉煮至熟透，即可關火。

8. 將燉煮好的藥膳橙子蘋果盛出，裝入碗中即可享用。

三、藥膳功效

1. 橙子富含維生素C，具有抗氧化、增強免疫力、美白肌膚等功效。

2. 蘋果富含膳食纖維、果膠等成分，有助于消化、降低膽固醇、預防心血管疾病。

3. 紅棗具有補血、安神、養顏等作用。

4. 枸杞具有滋補肝腎、明目、抗疲勞等功效。

5. 冰糖具有潤肺、止咳、生津等作用。

四、食用注意事項

1. 藥膳橙子蘋果適合冬季食用，具有很好的養生保健作用。

2. 孕婦、糖尿病患者在食用時需適量，避免過量攝入糖分。

3. 藥膳橙子蘋果具有潤腸通便的作用，便秘患者可適量食用。

4. 藥膳橙子蘋果中的紅棗和枸杞性溫，有熱病、感冒發熱者不宜食用。

總之，藥膳橙子蘋果是一道美味又養生的佳肴。在寒冷的冬日里，為自己和家人制作一份藥膳橙子蘋果，既能享受美食，又能養生保健，何樂而不為呢趕快動手試試吧！