【原創】四川省省中醫院周邊美食探秘：傳統佳肴與地道小吃養生與健康兩不誤

四川省，簡稱“川”，是我國西南地區的重要省份，也是美食天堂。成都，作為四川省的省會，更是以美食聞名遐邇。在成都，不僅有令人垂涎的川菜，還有許多養生、健康的美食。今天，就讓我們走進四川省省中醫院附近，探尋那些讓人回味無窮的美食。

一、省中醫院周邊美食地圖

1. 省中醫院正對面：這里有一家名為“老成都小吃”的店鋪，店內各種小吃琳瑯滿目，如麻婆豆腐、串串香、擔擔面等，都是地道的川味美食。

2. 省中醫院旁的錦江路上：這里有眾多知名餐館，如“成都印象”、“蜀九香火鍋”等，以川菜為主，口味地道。

3. 省中醫院附近的東門大橋：這里有許多特色小吃攤販，如燒烤、炸串、酸辣粉等，讓人流連忘返。

二、養生美食推薦

1. 麻婆豆腐：這道菜以其麻辣鮮香、麻而不燥、辣而不烈而著稱。豆腐富含蛋白質，有益于身體健康。

2. 擔擔面：擔擔面是成都非常有名的小吃，以其獨特的麻辣味和鮮香味受到人們的喜愛。面條筋道，調料香濃，營養豐富。

3. 串串香：串串香是一種將各種食材串在竹簽上，放入滾燙的辣湯中煮熟的美食。食材豐富，辣湯濃郁，既可解饞又可養生。

4. 火鍋：火鍋是四川的一大特色，以麻辣鮮香、湯汁濃郁而聞名。選擇新鮮的食材，搭配豐富的調料，既能滿足口腹之欲，又能促進身體的新陳代謝。

5. 酸辣粉：酸辣粉是四川的傳統小吃，以其酸辣可口、麻辣鮮香而受到人們的喜愛。粉條筋道，湯汁濃郁，富含多種維生素和礦物質。

三、地道小吃推薦

1. 燒烤：成都燒烤以其獨特的口味和豐富的食材而著稱。烤串、烤魚、烤肉等，都是燒烤攤上不可或缺的美味。

2. 炸串：炸串是成都街頭常見的一種小吃，以各種食材串在竹簽上，放入油鍋中炸至金黃，外酥里嫩，口感鮮美。

3. 酸辣粉：上文已介紹，酸辣粉是成都非常有名的小吃，酸辣可口，讓人回味無窮。

四、養生小貼士

1. 飲食搭配：在品嘗美食的同時，要注意營養均衡，合理搭配各類食材。

2. 適量飲酒：四川火鍋、串串香等美食中，酒水是必不可少的。適量飲酒有助于促進食欲，但過量飲酒則對身體有害。

3. 注意衛生：在品嘗街頭小吃時，要注意食材的新鮮度和衛生狀況，以免引發腸胃不適。

總之，四川省省中醫院附近的美食豐富多樣，既有養生保健的佳肴，又有地道的川味小吃。在這里，您可以盡情享受美食帶來的快樂，同時也為身體健康保駕護航。