【原創】品味貴陽舌尖上的中醫學院周邊美食之旅

坐落于我國西南邊陲的貴州省，貴陽市以其獨特的自然風光和豐富的文化底蘊吸引著眾多游客。而貴陽中醫學院，這座承載著中醫文化傳承的學府，周邊更是美食云集，讓人流連忘返。今天，就讓我們一起來一場舌尖上的中醫學院周邊美食之旅。

一、早餐篇

1. 腸旺面

腸旺面是貴陽的傳統名吃，以其鮮美的湯汁、筋道的面條、獨特的酸辣口感而聞名。在中醫學院周邊，眾多腸旺面館爭奇斗艷，其中“老貴陽腸旺面”尤為出名。這里的腸旺面選材講究，面條筋道，湯汁鮮美，讓人回味無窮。

2. 粉絲湯

粉絲湯是貴陽人早餐的又一傳統美食。中醫學院周邊的“粉絲湯”店更是數不勝數。一碗熱騰騰的粉絲湯，配以豆腐皮、肉片、青菜等，既美味又營養，是中醫學子們早餐的不二之選。

二、午餐篇

1. 折耳根

折耳根是貴陽特色菜肴，以其獨特的口感和營養價值而受到人們的喜愛。在中醫學院周邊，眾多餐館都能品嘗到這道美食。將折耳根、豆腐、臘肉等食材炒制而成，口感鮮美，營養豐富。

2. 豆花

豆花是貴陽人餐桌上的常客，中醫學院周邊的豆花店更是琳瑯滿目。這里的豆花細膩嫩滑，搭配上不同的調料，口味豐富多樣。其中，以“老貴陽豆花”最為出名，其豆花口感獨特，深受食客喜愛。

三、晚餐篇

1. 火鍋

火鍋是貴陽人喜愛的美食之一，中醫學院周邊的火鍋店更是眾多。其中，“辣子雞火鍋”和“魚頭火鍋”尤為受歡迎。辣子雞火鍋以雞肉鮮嫩、辣而不燥著稱；魚頭火鍋則以魚頭鮮美、湯汁濃郁而聞名。

2. 糖油粑粑

糖油粑粑是貴陽的傳統小吃，以其軟糯香甜、外焦里嫩而備受喜愛。中醫學院周邊的糖油粑粑店，更是將這一傳統美食發揚光大。將糯米粉制成粑粑，裹上糖油，外酥里軟，讓人回味無窮。

四、夜宵篇

1. 炸雞公

炸雞公是貴陽夜宵的經典之作，以其皮脆肉嫩、香氣撲鼻而受到人們的喜愛。在中醫學院周邊，眾多炸雞公攤位爭奇斗艷。這里的炸雞公選材講究，烹飪技術精湛，是夜宵愛好者的首選。

2. 炒粉

炒粉是貴陽夜宵的另一道美食。中醫學院周邊的炒粉店，以其獨特的口味和豐富的食材搭配而聞名。將粉條、肉片、青菜等食材炒制而成，口感鮮美，是夜宵的不二之選。

總之，貴陽中醫學院周邊的美食種類繁多，口味獨特，讓人流連忘返。在這里，你可以品嘗到地道的貴州美食，感受到中醫學院獨特的文化氛圍。讓我們一起走進這個美食天堂，開啟一場難忘的舌尖之旅吧！