【原創】南通中醫院揭秘：阿膠糕的制作技藝與養生功效

在我國歷史悠久的中醫藥文化中，阿膠糕以其獨特的滋補功效和美味口感，深受人們喜愛。阿膠，作為中醫藥寶庫中的瑰寶，具有補血滋陰、潤燥止渴、安胎等功效。而南通中醫院，作為我國知名的中醫院，其制作的阿膠糕更是獨具匠心。那么，南通中醫院能否熬制阿膠糕呢本文將為您揭秘南通中醫院的阿膠糕制作技藝及其養生功效。

一、南通中醫院阿膠糕的制作技藝

1. 選材講究

南通中醫院的阿膠糕選用優質阿膠作為原料，阿膠來源于驢皮，經過浸泡、煎煮、去雜、濃縮、晾曬等工序制成。南通中醫院所選用的阿膠，均來自我國著名驢皮產地，品質上乘，營養豐富。

2. 配方獨特

南通中醫院的阿膠糕在傳統配方的基礎上，結合現代科技，融入了多種養生食材，如紅棗、核桃、芝麻、枸杞等。這些食材與阿膠相輔相成，使得阿膠糕的滋補功效更加顯著。

3. 精湛工藝

南通中醫院的阿膠糕制作過程嚴格遵循古法，經過熬制、攪拌、成型等環節。熬制過程中，火候、時間、攪拌力度等都有嚴格的要求，以確保阿膠糕的品質。

4. 嚴格把控質量

南通中醫院在阿膠糕的制作過程中，嚴格把控每一個環節，確保產品質量。從原料采購到成品出廠，每一道工序都有專業人員負責，確保阿膠糕的安全、衛生、美味。

二、南通中醫院阿膠糕的養生功效

1. 補血養顏

阿膠具有補血滋陰的作用，對于血虛、面色蒼白、頭暈眼花等癥狀有顯著改善。南通中醫院的阿膠糕在傳統功效的基礎上，融入了紅棗、枸杞等補血食材，使得阿膠糕的補血養顏效果更加顯著。

2. 潤燥止渴

阿膠具有潤燥止渴的作用，對于口干舌燥、便秘等癥狀有很好的改善。南通中醫院的阿膠糕在制作過程中，選用了芝麻、核桃等潤燥食材，使得阿膠糕的潤燥止渴效果更加顯著。

3. 健腦益智

阿膠具有健腦益智的作用，對于記憶力減退、注意力不集中等癥狀有很好的改善。南通中醫院的阿膠糕在制作過程中，融入了核桃、芝麻等健腦食材，使得阿膠糕的健腦益智效果更加顯著。

4. 安胎養神

阿膠具有安胎養神的作用，對于孕婦、產后調養有很好的效果。南通中醫院的阿膠糕在制作過程中，選用了紅棗、枸杞等安胎食材，使得阿膠糕的安胎養神效果更加顯著。

總之，南通中醫院的阿膠糕在傳統技藝的基礎上，融入了現代科技，使得其養生功效更加顯著。如果您想品嘗正宗的阿膠糕，不妨來南通中醫院一試。在這里，您不僅能品嘗到美味的阿膠糕，還能感受到我國中醫藥文化的魅力。