【原創】老中醫秘傳：18道藥膳養生方助您健康長壽

自古以來，我國中醫學就強調“治未病”，即通過調整飲食、鍛煉等方式，預防疾病，達到養生保健的目的。其中，藥膳作為中醫養生的重要組成部分，憑借其獨特的療效和豐富的營養價值，備受人們喜愛。今天，就讓我們一起來揭秘老中醫秘傳的18道藥膳養生方，助您健康長壽。

一、紅棗枸杞燉雞

原料：紅棗、枸杞、雞肉、姜片、料酒、鹽。

做法：將雞肉洗凈切塊，紅棗去核，枸杞洗凈。鍋中加入適量清水，放入雞肉、姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，加入紅棗、枸杞，轉小火燉至雞肉熟爛，加鹽調味即可。

功效：紅棗、枸杞具有補氣養血、益腎填精的功效，雞肉富含優質蛋白質，三者搭配，適合氣血虛弱、腎虛者食用。

二、黑芝麻核桃粥

原料：黑芝麻、核桃仁、糯米、紅棗。

做法：將黑芝麻、核桃仁炒香，糯米洗凈。鍋中加入適量清水，放入糯米、紅棗，大火煮沸后轉小火，煮至糯米開花，加入炒香的黑芝麻、核桃仁，攪拌均勻即可。

功效：黑芝麻、核桃仁具有補腎益精、潤腸通便的功效，糯米具有補中益氣、健脾養胃的作用，適合腎虛、便秘者食用。

三、山藥燉排骨

原料：山藥、排骨、姜片、料酒、鹽。

做法：將排骨洗凈切塊，山藥去皮切塊。鍋中加入適量清水，放入排骨、姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，加入山藥，轉小火燉至排骨熟爛，加鹽調味即可。

功效：山藥具有補脾養胃、益肺止咳的功效，排骨富含蛋白質、鈣質，二者搭配，適合脾胃虛弱、肺虛咳嗽者食用。

四、蟲草花燉燕窩

原料：蟲草花、燕窩、紅棗、枸杞、冰糖。

做法：將蟲草花、燕窩、紅棗洗凈。鍋中加入適量清水，放入蟲草花、燕窩、紅棗、枸杞，大火煮沸后轉小火燉至燕窩軟糯，加入冰糖調味即可。

功效：蟲草花具有補腎益肺、滋陰養顏的功效，燕窩具有養陰潤肺、美容養顏的作用，適合肺陰虛、皮膚干燥者食用。

五、蓮子百合燉豬肉

原料：蓮子、百合、豬肉、姜片、料酒、鹽。

做法：將蓮子、百合洗凈，豬肉洗凈切塊。鍋中加入適量清水，放入豬肉、姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，加入蓮子、百合，轉小火燉至豬肉熟爛，加鹽調味即可。

功效：蓮子具有補脾止瀉、養心安神的功效，百合具有潤肺止咳、清心安神的功效，豬肉具有滋陰潤燥的作用，適合脾虛、心悸失眠者食用。

以上僅是老中醫秘傳的18道藥膳養生方中的一部分，它們各具特色，適合不同體質的人群食用。在日常生活中，我們要注重飲食調理，養成良好的生活習慣，才能達到真正的養生保健目的。在此，祝愿大家身體健康，長壽安康！