【原創】江西省中醫院周邊美食地圖：探尋南昌老城區的早餐飲品文化

位于江西省南昌市西湖區的江西省中醫院，作為江西省內知名的中醫醫療機構，一直以來都備受廣大市民的信賴。周邊的早點攤位，更是匯聚了南昌老城區的飲食文化精髓。今天，就讓我們一起走進江西省中醫院周邊，探尋那些獨具特色的早餐飲品文化。

一、熱干面：南昌過早的靈魂

作為江西省的代表性早餐，熱干面早已深入人心。在江西省中醫院附近，各式各樣的熱干面館琳瑯滿目。其中，最受歡迎的要數“老南昌熱干面”和“正宗武漢熱干面”。這兩家店鋪的熱干面，以其獨特的口感和豐富的配料，吸引了眾多食客前來品嘗。

老南昌熱干面，選用優質的高筋面粉，經過反復揉搓、拉伸、晾曬等工序，制作出筋道十足的面條。搭配特制的芝麻醬、紅油、蔥花、醬菜等配料，口感鮮美，回味無窮。正宗武漢熱干面則以其獨特的芝麻醬和紅油，呈現出濃郁的武漢風味。

二、油條豆漿：傳統早餐的搭配

油條豆漿，作為我國傳統的早餐搭配，深受廣大民眾喜愛。在江西省中醫院附近，油條豆漿攤位隨處可見。其中，最具特色的要數“老字號油條豆漿店”。

這家店鋪的油條，選用上等面粉，經過反復油炸，呈現出金黃酥脆的口感。搭配新鮮磨制的豆漿，味道鮮美，營養豐富。此外，這家店鋪還提供各種小菜，如咸菜、豆腐乳等，供顧客選擇。

三、蒸餃、包子：傳統面點的傳承

蒸餃、包子作為我國傳統的面點，歷史悠久，深受人們喜愛。在江西省中醫院附近，有許多老字號蒸餃包子鋪，傳承著這一美食文化。

其中，“老字號蒸餃店”和“正宗包子鋪”最為出名。這兩家店鋪的蒸餃、包子，選用優質面粉，搭配新鮮豬肉、韭菜等餡料，經過精心制作，呈現出皮薄餡多、鮮美可口的特色。

四、早餐粥：養生的首選

早餐粥，作為一種健康養生的飲食，近年來在江西省中醫院附近越來越受歡迎。在這里，有許多粥鋪，如“老字號粥鋪”、“養生粥坊”等，提供各式各樣的粥品。

這些粥鋪的粥品，選用優質大米、小米、紅豆等原料，搭配枸杞、紅棗、蓮子等養生食材，呈現出營養豐富、口感醇厚的特色。無論是大米粥、小米粥，還是紅豆粥、八寶粥，都能滿足不同顧客的需求。

五、特色小吃：滿足味蕾的欲望

江西省中醫院附近的小吃街，匯聚了南昌老城區的各種特色小吃。如：拌粉、瓦罐湯、豆腐腦、糖油粑粑等，這些小吃不僅味道鮮美，而且具有濃厚的地域特色。

拌粉選用當地優質米粉，搭配各種調料，呈現出酸辣可口、開胃下飯的特色。瓦罐湯則以瓦罐燉煮，湯汁鮮美，營養豐富。豆腐腦則以其嫩滑的口感，深受食客喜愛。糖油粑粑則以其香甜的味道，成為了南昌人過早時的最愛。

總之，江西省中醫院附近的早點攤位，匯聚了南昌老城區的飲食文化精髓，為食客們提供了豐富多樣的選擇。在這里，你可以品嘗到正宗的江西美食，感受到南昌老城區的飲食文化魅力。