【原創】健脾養胃藥膳食譜大全圖解：營養美味健康生活從“胃”開始

隨著生活節奏的加快，現代人的飲食結構越來越不均衡，胃部疾病的發生率也逐年上升。中醫認為，脾胃為后天之本，脾胃健康才能保證身體的正常運轉。因此，調理脾胃，養胃護胃顯得尤為重要。今天，就為大家帶來一份健脾養胃藥膳食譜大全圖解，讓我們一起用營養美味守護健康生活。

一、健脾養胃藥膳食譜大全圖解

1. 紅棗枸杞茶

材料：紅棗、枸杞適量。

做法：將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈。將紅棗、枸杞放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火慢燉30分鐘，即可飲用。

功效：紅棗具有補中益氣、養血安神的功效；枸杞具有滋補肝腎、益精明目的作用。紅棗枸杞茶具有健脾養胃、補血安神的功效。

2. 山藥蓮子粥

材料：山藥、蓮子、糯米適量。

做法：將山藥去皮切塊，蓮子去心洗凈，糯米淘洗干凈。將山藥、蓮子、糯米放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火慢燉1小時，即可食用。

功效：山藥具有補脾養胃、益肺止咳的功效；蓮子具有養心安神、健脾止瀉的作用。山藥蓮子粥具有健脾養胃、安神補心的功效。

3. 紅薯小米粥

材料：紅薯、小米適量。

做法：將紅薯去皮切塊，小米淘洗干凈。將紅薯、小米放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火慢燉1小時，即可食用。

功效：紅薯具有補中益氣、健脾養胃的功效；小米具有補脾養胃、滋陰潤燥的作用。紅薯小米粥具有健脾養胃、滋陰潤燥的功效。

4. 花生核桃露

材料：花生、核桃、紅棗適量。

做法：將花生、核桃、紅棗分別洗凈，浸泡2小時。將浸泡好的食材放入攪拌機中，加入適量清水，攪拌均勻，即可飲用。

功效：花生具有補脾養胃、潤肺止咳的功效；核桃具有補腎益腦、養血潤燥的作用。花生核桃露具有健脾養胃、補腎益腦的功效。

5. 紅棗蘋果羹

材料：紅棗、蘋果適量。

做法：將紅棗洗凈去核，蘋果去皮切塊。將紅棗、蘋果放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火慢燉30分鐘，即可食用。

功效：紅棗具有補中益氣、養血安神的功效；蘋果具有健脾養胃、潤肺生津的作用。紅棗蘋果羹具有健脾養胃、潤肺生津的功效。

二、注意事項

1. 健脾養胃藥膳要適量食用，過量反而會加重脾胃負擔。

2. 健脾養胃藥膳不宜空腹食用，以免刺激胃黏膜。

3. 飲食要規律，避免暴飲暴食。

4. 保持良好的心態，避免情緒波動對脾胃造成不良影響。

5. 避免食用生冷、油膩、辛辣等刺激性食物。

總之，健脾養胃藥膳是調理脾胃、預防胃病的好方法。通過合理搭配食材，我們可以將美味與健康融為一體，讓生活更加美好。希望這份健脾養胃藥膳食譜大全圖解能為大家帶來健康與快樂！