【原創】寶寶健康成長營養藥膳雞湯食譜大揭秘

導語：藥膳雞湯在我國有著悠久的歷史，以其獨特的養生保健功效深受人們的喜愛。特別是對于正處于生長發育關鍵階段的小孩來說，營養藥膳雞湯更是不可或缺的滋補佳品。今天，就為大家帶來一份小孩藥膳雞湯的做法大全，讓你輕松為寶寶打造美味又營養的滋補湯品。

一、藥膳雞湯食材準備

1. 主料：雞1只（約1000克）、黨參10克、黃芪15克、枸杞子10克、紅棗10枚、淮山10克、玉竹10克。

2. 調料：姜片、料酒、鹽、胡椒粉。

二、小孩藥膳雞湯做法

1. 將雞宰殺后去毛、去內臟，清洗干凈，切成塊狀。

2. 將黨參、黃芪、枸杞子、紅棗、淮山、玉竹用清水沖洗干凈，備用。

3. 鍋中放入適量清水，加入雞塊，大火燒開后撇去浮沫。

4. 加入姜片、料酒，轉小火燉煮1小時。

5. 將黨參、黃芪、枸杞子、紅棗、淮山、玉竹放入鍋中，繼續燉煮30分鐘。

6. 待雞湯煮至濃稠，加鹽、胡椒粉調味，即可出鍋。

三、藥膳雞湯的功效與作用

1. 增強免疫力：藥膳雞湯中的黨參、黃芪等食材具有增強免疫力的作用，有助于寶寶抵抗疾病。

2. 健脾胃：藥膳雞湯中的淮山、玉竹等食材具有健脾養胃的功效，有助于寶寶消化吸收。

3. 益智補腦：枸杞子具有補腦益智的作用，有助于寶寶大腦發育。

4. 養血安神：紅棗具有養血安神的作用，有助于寶寶改善睡眠質量。

5. 增強體質：藥膳雞湯中的多種食材具有滋補強身的作用，有助于寶寶健康成長。

四、注意事項

1. 藥膳雞湯雖好，但不可過量飲用，以免引起身體不適。

2. 寶寶在服用藥膳雞湯期間，應根據個人體質適量調整食材搭配。

3. 孕婦和哺乳期婦女在服用藥膳雞湯前，請咨詢醫生意見。

4. 藥膳雞湯中的藥材可能存在過敏反應，請先了解寶寶體質，避免不必要的風險。

總結：小孩藥膳雞湯是一道集營養與美味于一身的滋補佳品，對于寶寶的成長發育具有很好的促進作用。家長們可以根據這份小孩藥膳雞湯的做法大全，為寶寶制作出美味又營養的滋補湯品，助力寶寶健康成長！