【原創】藥膳蒸雞烤箱版：香氣四溢營養滋補冬日里的溫暖滋補佳肴

在這個寒冷的冬日里，一道香氣四溢、營養滋補的藥膳蒸雞，無疑能為家人帶來無盡的溫暖。今天，就為大家帶來一款藥膳蒸雞的烤箱做法，簡單易學，讓你輕松享受到這道美味佳肴。

一、藥膳蒸雞烤箱做法

【食材準備】

1. 雞肉：1只（約1000克）

2. 藥材：黨參、黃芪、當歸、枸杞、紅棗、姜片、蔥段、料酒、鹽、生抽、老抽、蜂蜜

【制作步驟】

1. 將雞肉清洗干凈，切成塊狀，放入碗中，加入料酒、姜片、蔥段，腌制20分鐘。

2. 將黨參、黃芪、當歸、枸杞、紅棗洗凈，備用。

3. 在烤盤中鋪上一層錫紙，將腌制好的雞肉放入烤盤中。

4. 在雞肉上撒上黨參、黃芪、當歸、枸杞、紅棗，再加入適量的鹽、生抽、老抽、蜂蜜，腌制10分鐘。

5. 預熱烤箱至180℃，將烤盤放入烤箱中層，烤制40分鐘。

6. 烤制過程中，每隔10分鐘取出一次，用刷子將腌制汁液均勻涂抹在雞肉上，繼續烤制。

7. 烤制完成后，取出烤盤，將雞肉擺放在盤中，即可享用。

二、藥膳蒸雞的營養價值

1. 雞肉：雞肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、礦物質等營養成分，具有滋補養身的作用。

2. 藥材：黨參、黃芪、當歸、枸杞、紅棗等中藥材具有補氣養血、滋陰潤燥、強身健體的功效，對調理身體、增強免疫力有很好的作用。

3. 蜂蜜：蜂蜜具有潤肺止咳、養顏美容、抗衰老等功效，與雞肉搭配食用，更能凸顯其營養價值。

三、藥膳蒸雞的食用方法

1. 烤制過程中，可以根據個人口味調整調料的用量。

2. 烤制完成后，可將藥膳蒸雞搭配米飯、面條等主食食用，口感鮮美，營養豐富。

3. 藥膳蒸雞也可作為節日宴席的一道佳肴，為家人帶來健康與幸福。

總結：

這款藥膳蒸雞烤箱做法簡單易學，營養豐富，是一道適合冬日食用的美味佳肴。趕快動手嘗試吧，為家人帶來一份溫暖與關愛！