【原創】舌尖上的海安：探尋中醫院附近特色煮飯館的美食之旅

海安，這座充滿歷史底蘊的小城，不僅擁有豐富的文化遺產，更有著讓人垂涎欲滴的美食。其中，海安中醫院附近的煮飯館更是以其獨特的風味和地道的家常菜，吸引了眾多食客前來品嘗。今天，就讓我們一起走進這些特色煮飯館，開啟一場舌尖上的美食之旅。

一、百年老店，傳承美味

在海安中醫院附近，有一家名為“老字號”的煮飯館，已有百年歷史。這家店以傳統的烹飪技藝和獨特的口味贏得了廣大食客的喜愛。店內裝飾古樸典雅，仿佛讓人穿越回了那個年代。

走進“老字號”，首先映入眼簾的是那滿墻的榮譽證書和獎杯，見證著這家店在美食界的地位。店內的招牌菜有紅燒肉、清燉雞湯、蒜蓉蒸扇貝等，每一道菜都蘊含著豐富的文化底蘊和傳統工藝。

紅燒肉是“老字號”的拿手好菜，選用上等五花肉，經過精心燉煮，肉質鮮嫩，肥而不膩。清燉雞湯則是選用土雞，搭配多種中藥材，熬制數小時，湯汁濃郁，營養豐富。蒜蓉蒸扇貝選用新鮮扇貝，蒜蓉香氣撲鼻，口感鮮美。

二、家常味道，溫暖人心

在海安中醫院附近，還有一家名為“家常味”的煮飯館，以其地道的家常菜和熱情周到的服務，成為了當地居民的“心頭好”。

“家常味”的老板娘是一位熱情洋溢的阿姨，她親手烹飪的菜肴，每一道都充滿了家的味道。店內環境溫馨，墻上掛著各種家常菜的圖片，讓人一看就食欲大增。

“家常味”的招牌菜有紅燒魚、蒜蓉蒸菜心、清炒時蔬等。紅燒魚選用新鮮草魚，經過腌制、煎炸、紅燒，魚肉鮮嫩，湯汁濃郁。蒜蓉蒸菜心則是選用新鮮菜心，搭配蒜蓉蒸制，清香可口。清炒時蔬則選用當季時蔬，簡單翻炒，保留了食材的原汁原味。

三、特色小吃，回味無窮

在海安中醫院附近，除了上述兩家煮飯館外，還有一家特色小吃店，名為“回味無窮”。這家店以各種小吃為主打，如炸醬面、肉夾饃、鍋貼等，滿足了不同食客的口味。

“回味無窮”的炸醬面是店內的招牌，選用特制炸醬，搭配新鮮面條，口感鮮美。肉夾饃則是陜西特色小吃，選用特制饃和肉餡，香辣可口。鍋貼則是選用鮮嫩豬肉和面粉，皮薄餡大，外酥里嫩。

結語：

海安中醫院附近的煮飯館，以其獨特的風味和地道的家常菜，為這座小城增添了無盡的生活氣息。在這里，你可以品嘗到百年老店的傳承美味，感受到家常菜的溫度，還能享受到特色小吃的誘惑。不妨在這個周末，約上三五好友，一起走進這些煮飯館，開啟一段舌尖上的美食之旅吧！