【原創】肺癌食療：中醫視角下的養生食譜助您健康抗癌

摘要：

肺癌是我國常見的惡性腫瘤之一，中醫食療在輔助治療肺癌中發揮著重要作用。本文將根據中醫理論，為您推薦一系列適合肺癌患者的食療食譜，幫助患者在抗癌過程中增強體質，提高免疫力。

一、引言

肺癌是嚴重威脅人類健康的惡性腫瘤，其發病率和死亡率在我國居高不下。中醫食療作為一種傳統的養生方法，在肺癌的治療和康復過程中具有獨特的優勢。本文將從中醫的角度出發，介紹肺癌食療的相關知識，為肺癌患者提供科學的飲食建議。

二、肺癌食療的基本原則

1. 調理陰陽，平衡氣血

中醫認為，肺癌的發生與人體陰陽失衡、氣血運行不暢有關。因此，肺癌食療應以調理陰陽、平衡氣血為基本原則。

2. 增強體質，提高免疫力

肺癌患者應注重增強體質，提高免疫力，以抵御病邪侵襲。食療應以富含蛋白質、維生素、礦物質等營養物質的食物為主。

3. 活血化瘀，解毒散結

肺癌患者常伴有瘀血、痰濁、濕邪等病理產物，食療應以活血化瘀、解毒散結的食物為主。

三、肺癌食療食譜推薦

1. 山楂燉雞

材料：山楂20克，母雞1只，姜、蔥適量。

做法：將母雞洗凈，切塊；山楂洗凈，切片；姜、蔥切段。將雞肉、山楂、姜、蔥放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火燉至雞肉熟爛，調味即可。

功效：山楂具有活血化瘀、消食積的作用；雞肉富含蛋白質、氨基酸等營養物質，具有滋補強身的作用。

2. 枸杞燉豬肝

材料：枸杞子30克，豬肝200克，姜、蔥適量。

做法：將豬肝洗凈，切片；枸杞子洗凈，瀝干水分；姜、蔥切段。將豬肝、枸杞子、姜、蔥放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火燉至豬肝熟爛，調味即可。

功效：枸杞子具有滋補肝腎、養血明目的作用；豬肝富含蛋白質、維生素A等營養物質，具有滋補強身、養肝明目的作用。

3. 蓮藕燉排骨

材料：蓮藕300克，排骨500克，姜、蔥適量。

做法：將蓮藕洗凈，切片；排骨洗凈，切塊；姜、蔥切段。將排骨、蓮藕、姜、蔥放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火燉至排骨熟爛，調味即可。

功效：蓮藕具有清熱解毒、活血化瘀的作用；排骨富含蛋白質、鈣、磷等營養物質，具有滋補強身的作用。

四、總結

肺癌食療在肺癌的治療和康復過程中具有重要意義。患者在日常生活中，可根據自己的體質和病情，選擇合適的食療食譜，以增強體質，提高免疫力，助力抗癌。同時，患者還應保持良好的心態，積極面對生活，戰勝病魔。