補肝血的食物排名 補肝血食療方

我們人們的身體狀況都是不一樣的有些朋友的身體需要進行補肝血，其實小編不建議大家通過一些藥物或者是其他的保健品來進行補肝血總是認為最好的方法還是要通過食補的方法來解決身體的一些難題。那么今天我們就來講解一下哪十種食物是可以幫助我們補肝血的。

1莧菜，莧菜性味甘涼，長于清利濕熱，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。

2桑葚，桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，于果實紅熟時采收，曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。

3黑芝麻，黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發、須發早白、皮膚干燥、大便秘結的中老年朋友食用。

4鴨血，所謂補肝血食鴨血。鴨血性平，營養豐富，肝主藏血。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養肝血，輔治貧血，也可幫助肝癌患者保肝。

5雞肝，動物肝臟是養肝的食物，而雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素，鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。

6阿膠，在養生專家的眼里，阿膠無疑是補肝血的第一滋補品。阿膠是補血圣品，能補一切血虛癥，并且補血滋陰，防治一切血虛熱病。

7大棗，紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。

8菠菜，在眾多蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。菠菜性甘涼，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對春季里因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等，有較好治療作用。

9枸杞，枸杞別稱眾多，既可作為食材，又可入藥，其味甘，性平，入肝、腎、肺經，能夠養肝、滋腎、潤肺，歷代醫家治療。肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。

10食醋，以味補肝，首選食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。每日以食醋40毫升，加紅糖適量，加溫水沖淡后飲服，補肝血作用極佳。

這次我們就先從十種食物來介紹如何食用才能更好地幫助我們補肝血，比如莧菜， 桑葚， 黑芝麻， 鴨血， 雞肝， 阿膠， 大棗， 菠菜， 枸杞， 食醋等這是十種食物都是最好的選擇希望可以幫助朋友們有一個很好的幫助。