【原創】土龍墨魚藥膳湯:滋補養生美味養生兩不誤快來學做吧
隨著生活節奏的加快,人們越來越注重飲食健康。藥膳湯作為一種傳統的養生方式,越來越受到人們的喜愛。今天,就為大家介紹一款滋補養生、美味可口的土龍墨魚藥膳湯,快來學習一下吧!
一、土龍墨魚藥膳湯的功效
1. 滋陰補腎:土龍和墨魚都具有滋陰補腎的功效,對于腎虛、腰膝酸軟、頭暈眼花等癥狀有很好的緩解作用。
2. 健脾胃:土龍和墨魚均具有健脾養胃的功效,適合脾胃虛弱的人群食用。
3. 活血化瘀:墨魚中的墨汁含有多種活性成分,具有活血化瘀、消除疲勞的功效。
4. 養顏美容:土龍和墨魚富含膠原蛋白,有助于養顏美容,延緩衰老。
二、土龍墨魚藥膳湯的做法
材料:
1. 土龍1條(約500克)
2. 墨魚1只(約200克)
3. 肉蓯蓉15克
4. 枸杞子10克
5. 紅棗5顆
6. 姜、蔥、料酒適量
7. 鹽適量
做法:
1. 土龍洗凈,切成段;墨魚去內臟,洗凈,切成片;肉蓯蓉、枸杞子、紅棗分別洗凈。
2. 姜切片,蔥切段。
3. 鍋中加水,放入土龍、姜片、蔥段、料酒,大火煮沸后撇去浮沫,轉小火燉煮1小時。
4. 將燉好的土龍湯過濾,留下湯汁。
5. 另起鍋,加入適量湯汁,放入墨魚、肉蓯蓉、枸杞子、紅棗,大火煮沸后轉小火燉煮30分鐘。
6. 待墨魚熟透,加鹽調味,即可出鍋。
三、注意事項
1. 土龍和墨魚均為寒性食材,脾胃虛寒者適量食用。
2. 藥膳湯具有滋補作用,不宜過量食用。
3. 孕婦、哺乳期婦女及小孩慎用。
四、總結
土龍墨魚藥膳湯是一款具有滋補養生、美味可口的藥膳湯。它不僅能夠為身體提供豐富的營養,還能起到養顏美容、延緩衰老的作用。學會這道藥膳湯的做法,讓我們一起享受健康與美味的雙重享受吧!
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