【原創】四時養生之道：補血益氣溫和滋補藥膳秘籍

隨著生活節奏的加快，人們的飲食結構發生了很大的變化，很多人面臨著氣血不足、體弱多病的問題。中醫認為，氣血是人體健康的基礎，補血益氣溫和滋補藥膳是調理身體、增強體質的重要方法。本文將為您介紹一些補血益氣溫和滋補藥膳的秘籍，讓您在日常生活中保持健康。

一、補血藥膳

1.當歸紅棗枸杞湯

材料：當歸15克，紅棗10顆，枸杞子15克，清水適量。

做法：將當歸、紅棗、枸杞子洗凈，放入煲內，加入適量清水，用文火煲煮1小時即可。

功效：當歸具有補血調經、活血止痛的作用；紅棗和枸杞子具有補血益氣的功效。此湯適合氣血不足、面色蒼白、月經不調的女性食用。

2.阿膠紅棗糯米粥

材料：阿膠10克，紅棗10顆，糯米50克，清水適量。

做法：將阿膠搗碎，紅棗去核，糯米洗凈，一同放入煲內，加入適量清水，用文火煲煮1小時，待粥熟后加入阿膠，攪拌均勻即可。

功效：阿膠具有補血止血、滋陰潤燥的功效；紅棗具有補血益氣的功效。此粥適合氣血兩虛、面色蒼白、月經不調的女性食用。

二、益氣溫和藥膳

1.黃芪黨參燉雞湯

材料：黃芪30克，黨參20克，雞肉300克，清水適量。

做法：將黃芪、黨參洗凈，雞肉切塊，一同放入煲內，加入適量清水，用文火煲煮2小時，待雞肉熟透即可。

功效：黃芪具有補氣固表、利水消腫的功效；黨參具有補中益氣、健脾養胃的作用。此湯適合氣虛體弱、面色蒼白、食欲不振的人群食用。

2.鹿角膠燉羊肉

材料：鹿角膠10克，羊肉300克，生姜適量，清水適量。

做法：將鹿角膠搗碎，羊肉切塊，生姜切片，一同放入煲內，加入適量清水，用文火煲煮1小時，待羊肉熟透即可。

功效：鹿角膠具有補腎壯陽、益精血的功效；羊肉具有溫中補虛、溫經止痛的作用。此湯適合腎陽虛衰、腰膝酸軟、手腳冰涼的人群食用。

三、滋補藥膳

1.八寶粥

材料：紅棗、枸杞子、核桃仁、黑芝麻、桂圓、蓮子、薏仁、紅豆各適量。

做法：將上述材料洗凈，放入煲內，加入適量清水，用文火煲煮2小時，待粥熟即可。

功效：八寶粥具有補氣養血、滋陰潤燥的功效，適合體質虛弱、氣血不足的人群食用。

2.黑芝麻核桃糊

材料：黑芝麻30克，核桃仁30克，蜂蜜適量。

做法：將黑芝麻、核桃仁搗碎，加入適量蜂蜜，攪拌均勻，用開水沖泡即可。

功效：黑芝麻核桃糊具有補肝腎、潤燥通便的功效，適合肝腎陰虛、便秘的人群食用。

總之，補血益氣溫和滋補藥膳是中醫養生的重要組成部分，通過合理的膳食搭配，可以有效地調理身體、增強體質。在日常飲食中，我們可以根據自己的體質和需求，選擇合適的藥膳進行調理。同時，保持良好的作息習慣、適當的運動，也是保持健康的重要途徑。