【原創】中醫護胃：盤點那些滋養脾胃的美食佳肴

自古以來，中醫認為“脾胃為后天之本”，脾胃健康是人體健康的基礎。中醫認為，脾胃是人體氣血生化之源，消化吸收的重要場所。因此，護胃養胃一直是中醫養生的重要組成部分。那么，中醫護胃的食物有哪些呢下面我們就來盤點一下那些滋養脾胃的美食佳肴。

一、小米

小米被譽為“代參湯”，具有很好的養胃作用。小米性味甘平，入脾、胃、腎經，具有健脾養胃、清熱解毒、滋陰養血的功效。小米粥具有很好的養胃功效，適合脾胃虛弱、消化不良的人群食用。

二、山藥

山藥是中醫養生中常用的食材，具有很好的健脾養胃作用。山藥性味甘平，入肺、脾、腎經，具有健脾益胃、益肺止咳、補腎澀精的功效。山藥可以做成山藥粥、山藥燉雞等美食，都是養胃的好選擇。

三、南瓜

南瓜性溫味甘，入脾、胃經，具有健脾養胃、補中益氣、利水消腫的功效。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素，對于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振的人群有很好的調理作用。南瓜可以做成南瓜餅、南瓜粥等美食。

四、紅棗

紅棗性溫味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、養血安神、養胃健脾的功效。紅棗含有豐富的維生素和礦物質，對于脾胃虛弱、食欲不振、氣血不足的人群有很好的調理作用。紅棗可以做成紅棗粥、紅棗燉雞等美食。

五、花生

花生性平味甘，入脾、肺經，具有健脾養胃、潤肺止咳、滋養血脈的功效。花生含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素，對于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振的人群有很好的調理作用。花生可以做成花生粥、花生燉雞等美食。

六、糯米

糯米性溫味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、健脾養胃、養血安神的功效。糯米適合脾胃虛弱、消化不良、食欲不振的人群食用。糯米可以做成糯米飯、糯米糕等美食。

七、豬肚

豬肚性溫味甘，入脾、胃經，具有健脾養胃、補氣益血、止渴潤燥的功效。豬肚含有豐富的蛋白質和維生素，對于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振的人群有很好的調理作用。豬肚可以做成豬肚湯、豬肚燉雞等美食。

總之，中醫護胃的食物有很多，只要合理搭配，就能達到養胃護胃的目的。當然，在飲食調理的同時，還要注意養成良好的生活習慣，保持愉悅的心情，才能擁有健康的脾胃。